想足不出戶吃盡天下菜？
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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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2 ^6 r4 {( P! ]8 \公仔箱論壇胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜
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4 v' G+ D% F# ]4 W+ l鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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鮮花椒蒸筍殼魚
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 @+ }, h$ n* v2 H
攝影：《飲食男女》攝影組
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發表於 2021-6-7 12:19 AM
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