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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD
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; f) f: L" b0 ]: r# W( Htvb now,tvbnow,bttvb萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 tvboxnow.com- T0 U% l* h$ i% l

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材料:
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萵筍 / l/ m4 C% L9 X: Q4 l- d! E
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 tvboxnow.com6 l( M* b* z; Q, \! T5 |

$ |4 o2 u0 [1 v# f, Otvboxnow.com約15粒芫荽
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1紮辣椒
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, s8 U% m# D6 d5 ~( L# K) B+ Ntvboxnow.com1隻九層塔
3 s% ^$ r2 c' e; ~# f$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- f$ G. j5 |7 a5 _
適量蒜頭 ( Q+ {2 a6 r% [
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約6瓣香茅 tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ S8 ?4 p% `1 m

% ?; Q2 E% C+ L) {* C0 utvboxnow.com1條檸檬葉 tvboxnow.com9 k" z& O. H1 s4 k: Z5 Y+ t/ b% H+ W

; W; p& g# K3 I% C. h適量壽司醋 tvboxnow.com( @2 T( o0 ^- E- U
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適量素魚露 tvboxnow.com. E! c7 q. J+ |* ^9 {6 x9 g

. S3 _. E6 S& V; j適量青檸
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1個椰絲 少許 tvboxnow.com( b" o0 }- x* r6 W7 x

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/ d5 O8 c& Z7 v5 Y/ G公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華
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