返回列表 回復 發帖
尛滊靤

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
1#
打印
tT
發表於 2009-1-18 10:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

川贝枇杷叶炖鹌鹑

 ，  描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻
干枇杷叶：10克
南、北杏：10克
鹌鹑：两只
元肉：10克
川贝：12克
姜：2片
水：5碗

" d0 J# V/ P% f" Z1 ^' `6 ^  ptvboxnow.com　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
+ ^7 E7 `% x6 G0 Mtvboxnow.com　　tvboxnow.com( ?4 S9 a8 ]& f, L8 v1 J! T7 c2 p# ?
　　做法：tvboxnow.com7 v+ u0 ~; f7 o; E
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
+ w& d& G6 V& f; D& Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
( J! u1 X* C: m' \! g3 q1 stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
0 h% ]  ^" @( ^; z2 O　　　　tvboxnow.com0 W' _! H5 [5 j' Q( J5 ]3 M# V5 e" r
　　功效：
; j* r+ z* m* |　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& m% I5 _; _/ S6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  Z1 p7 D- o) P- c% b4 @$ F& g
　　●靓汤心水9 c3 n4 a# \% o4 t  Z! D
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。0 c0 ^8 P7 Z2 a, N% ~3 c' l6 `
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。
- \% t  k6 |# z! g- h$ H" Y, htvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。
收藏 分享 評分
愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
回復 引用

訂閱 TOP

无印良品

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17
2#
發表於 2009-1-19 10:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
平時都好少飲呢個湯...tvb now,tvbnow,bttvb5 i& k+ E" {7 @" @2 M/ g2 c
tvboxnow.com! q/ \: g# x9 z, R
可能系怕....
: o/ v" E: L$ i5 }' Y1 i7 B
0 S# C; B6 O! N' a
囘 头 看 伱 ， 为 甚 么 囿 怀 疑 ， 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
回復 引用

TOP

返回列表