材料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 X; ]9 Y' w7 ^% k# R; l9 ~9 }6 v
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 7 K7 O$ K m4 s* X: ^1 J
2.鮮奶-----------------------500毫升 9 o) g/ c! @2 ?. P
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
& n$ D# e: W( H4.砂糖-----------------------150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 ^. U/ ~5 g/ O4 G* W! R
5.水 -------------------------100毫升 2 B- L$ I: j$ Q' l2 n4 Q* X4 n
6.魚膠粉---------------------30克
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 $ H! b, V: T8 b
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
' h1 P% N: _2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用金屬大匙起肉.
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0 d" v+ G( y) X! btvb now,tvbnow,bttvb3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. ( y; h0 J+ S* L8 u; x
( G& {$ k2 b. btvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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Y- d4 W: N+ `3 h: Y) b6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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