材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 C- ?% h# R7 G1 o6 H9 M
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鸡胸肉 6 块，切成块状
+ i% M3 ~" W& s9 J) etvb now,tvbnow,bttvb中型番茄，三只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& E% {9 {4 Q8 }$ G8 H
牛油半条
7 a/ L4 W2 L! atvboxnow.com小辣椒两只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 A0 T; _7 F) D
桂皮一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 m/ N i2 o" e; Q! S* k. }
桂叶两片
, M# U `# c0 Z" [$ f公仔箱論壇干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
4 P+ T% G4 a5 j/ Wtvb now,tvbnow,bttvbTandoori Masala一茶匙
# h C- H) `6 [5 [$ ztvboxnow.com糖半茶匙
7 h4 X& }& X- J$ Y+ A7 N) r+ y' Itvb now,tvbnow,bttvb茄汁 一茶匙
, T# Z$ m8 r$ S8 x, E% ~tvb now,tvbnow,bttvbHeavy cream 半杯tvb now,tvbnow,bttvb4 p- u. h9 T. A9 ^6 `! M
酸奶1/3杯
& F. F; d8 s' u5 d/ [5 b" p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食盐适量
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做法：( ` h: N% y( {2 y
& e5 I4 N% Z! e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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7 h+ k. E. e( @- P2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟tvboxnow.com! J: P! q! `: Z$ D6 j7 O
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& F% n$ R# }: F+ Y2 j) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 X; U! O2 E$ N0 F" i, M6 j
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。5 }5 C) O+ B: |5 X
1 ~3 Z) V! q5 g2 v% u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 X+ S5 Z {' V5 U) K# g( }
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 a) S2 W9 y% u% ~3 v+ |2 F
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1 f8 z1 J, z' T9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。$ o# k; c% f7 Z. K6 n" o$ ]+ Z
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。tvboxnow.com* p0 F3 d* T, G. d3 i$ k7 G' g
Z; i) C6 i4 |" m' A8 Ztvb now,tvbnow,bttvb注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" y% f3 A; }& u- w7 L& Z
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。
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2 \& L: \) U4 I _. l14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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