2021-12-16 08:00
: u8 b4 T6 n& i& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H, H* p$ n, O# A( H2 ` I公仔箱論壇冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。
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; l5 N: l# c1 p雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
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# P6 M! c- e( T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 {% W7 T6 {1 c7 q2 i$ E4 ~ s
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/ u- L0 S0 i) o2 V# ~1 gtvboxnow.com12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 m! c# t8 @3 i
`4 D# |( k% H( k( P+ X& P! ?公仔箱論壇香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。3 E$ i2 \! x, Z
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( U. P3 n, V4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）9 Q/ r; s! ^& i2 S. u$ s2 w8 m
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食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成tvb now,tvbnow,bttvb# A5 z9 h7 g0 c2 J
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。
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▼2020年冬至午市限兩人一枱▼tvboxnow.com* [! N' Q H' \' s! m# z- l7 Y1 ^
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去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）tvb now,tvbnow,bttvb- `! T$ \2 i$ N- m; i+ u) _
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去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) N3 d3 A/ J, L- X
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有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約
2 f+ [6 k. a: i8 o- ?( O公仔箱論壇旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。
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: @6 i# s8 y: V% o0 r. L" atvboxnow.com雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。tvboxnow.com2 K7 Y$ {9 ], k/ G
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0 b( Q7 d; M0 D% D旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）9 Q4 y4 I" U% G: e7 s
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雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- D7 e- S2 E/ o# B- w5 {+ @
位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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% J) @% F8 u) b& C& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）
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她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
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至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。
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& z4 ?) i; V( Q* wtvboxnow.com12月9日起須使用安心出行場所名單
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類別 例子
6 v5 y ` u: G: K7 Etvboxnow.com餐飲處所 A、B、C、D類食肆
. \$ ~* `3 D/ z/ {: a6 L, E: C; Rtvb now,tvbnow,bttvb酒吧或酒館 tvb now,tvbnow,bttvb# B3 ^7 S# a! [$ `, ^1 f
遊戲機中心 公仔箱論壇1 G8 e" N# O4 k9 o5 _" l
浴室 公仔箱論壇( t2 w% f) Q7 P r3 f$ h
健身中心
, M7 X; ^5 j3 T+ G& d+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ [5 i$ O0 u/ l
公眾娛樂場: E% S. D+ a2 ?0 g, G0 U! x
所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
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0 t* o! |0 g. P美容院及公仔箱論壇: M4 H% c- q! q
按摩院 tvboxnow.com$ o' Y7 G% w" n2 n0 Z, ~5 m6 _3 ~
會址
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卡拉 OK 場tvb now,tvbnow,bttvb) [3 S. b3 I. t2 @
所 公仔箱論壇- x" } \1 s& W- W$ R
麻將天九耍
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體育處所
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郵輪
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- k- w( G+ r2 N5 J* ptvboxnow.com資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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