， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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8 A5 h" S" L+ Z9 P2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：; N' t, q! P, w0 d2 q
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
. v3 u! Q3 b1 {( |tvb now,tvbnow,bttvb 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；tvboxnow.com' x2 J# L! s# P c. L7 @1 D4 Z
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; I( j$ Q9 i: u( h+ N
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
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补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
7 f3 w; Y3 T* X* k ~6 I9 v% ] 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; \0 ?6 f# L5 x& {
* A3 m1 i0 Y1 z; x, ^tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
% i6 L' a1 y$ O) a* q: Utvboxnow.com 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。6 w& }) R7 L# Z& O
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
0 f+ y j+ X( Htvboxnow.com 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
4 e i9 ]. B- Y! _tvboxnow.com 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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