多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。! ]% H* ?. ~: }5 B* z
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 y9 P5 |8 y) `1 p: v M: D
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
0 ?) w c: J! v, Q' n3 C2 Z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
( i/ y' h0 \# o( s: |' d, O" Q, t希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，+ P( k8 F" M& E& X6 K
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb( b. P1 [+ `) Y* i8 \% y
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
& B' I# T4 k6 |4 j. i" H2 b0 ztvb now,tvbnow,bttvb但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，* m3 A6 r! z. W( {" h. }& j6 k
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
, a: q/ A( r' C3 ~+ {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ _: h. o4 M: f
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
3 s" P" G L7 [% Q7 ~. Y公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
; f2 ?6 ?- {/ t% ]tvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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$ O% I% J3 Q1 x+ ^* r" O0 H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
( K4 W# y+ _9 q' ?' x0 s1 l+ C公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，( a& Y6 _! G! X' ?0 H5 i# {6 D- h
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvboxnow.com4 X _$ y# L- M3 n, a
! M* U! b% D+ K G) otvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，& j: [ G3 B1 p' }! m Z- n- c
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
' F8 c7 E! r" R' ?* Ktvboxnow.com而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
3 \3 _/ V; }, E& u; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，3 h* v0 V% H+ |7 ^) ^6 |8 z' V
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvboxnow.com! g4 C7 t1 R8 g5 c2 b
2 ~, k# d: I8 H) e) R6 [, E公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
- c( U" `/ n* [+ s9 |那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
: Z/ h+ R& h6 S7 p公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ |4 {" L; ?# B6 s' S+ y
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇 J8 ]2 p, V/ |3 G2 A e
& u1 T' T, [" Z! f是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，4 n; `2 V/ b: b7 A9 S$ \ R
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvboxnow.com8 P* n7 ?5 A# \! F# M
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
0 H! z. Y+ k( g5 Ttvboxnow.com也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
. x. [; Z7 z+ t3 R9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B \( ^6 k, o+ ~事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
7 w v: C6 c; X* t. a( W B5 r6 H! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
7 O8 f W5 r; d- \給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
' [7 h* G+ x3 {( x zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
( B9 }# n/ F+ c) d) v, c公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
* { J! n9 D. k3 l1 z+ w$ Jtvboxnow.com還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
9 _) S+ Y. S9 g! k) }有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。$ V' O: u4 H& w& k
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
( Q6 {' b9 c4 [4 stvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
/ I: O" z) u& o4 \7 N0 s+ w+ ?我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
9 ^! ]+ s( h; U( btvboxnow.com也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
; v& P/ Q% D, W4 x您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。1 T7 S+ `: n6 {6 A
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
3 m9 O8 p# }) k/ Z7 B: ^8 ]公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
}1 F4 [: a5 M9 ^* g讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇 \: x: g" G( i7 z: N9 d6 h# }
心裡是多麼的感動與感謝！
3 c: C9 P7 ]4 S) r& ?5 v& z公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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