3 R5 F& m x1 R1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q* F# C" K, I; |4 c9 h+ V在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。; o$ v7 m5 _( |- V
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何 謂 快 餐 店
2 y4 d4 p2 G- X" y4 b/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。7 S; z5 }3 G0 ~8 j( [& {
w# X5 e8 D: c _7 C7 k公仔箱論壇快 餐 店 發 展 史公仔箱論壇* y: S, w! h' r4 M* S
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 ' l' V1 w- A; c5 L" q) c" J
0 ~5 |. ~4 a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 6 g; {4 I7 ]% H/ S2 D
0 D! |! E C! l% l! ~2 K7 H到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。公仔箱論壇 {: o; E: r. z: u
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。6 s- s* ~, b- D$ J- Y
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' q" w6 ~& V7 f0 ]3 R7 r G燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ公仔箱論壇1 o4 M* z6 v1 E; U/ D
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。( i/ F; a% o+ M9 X3 H
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
. c; s' ^: f6 i+ ytvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# A/ m/ g; _6 v$ o" x% J
Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
2 H4 ^ a2 j- [4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 S3 C+ v* y$ n
4 N! D# B# w! r3 T+ J6 k+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q0 j/ I. c6 g7 B" z. w V公仔箱論壇總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。5 L2 ]! n! T. G8 @
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
! d! Z9 f' n/ c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! b0 W( R) u" J- d! e' _
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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* K: l7 _6 \" e9 t7 Ttvb now,tvbnow,bttvb食 物 廣 場 第 一 景
9 I# [! V8 ^' j2 v; g9 Q$ A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ l5 ^) F" H7 I
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 # M) H$ i! N, s: S# Z4 W1 e
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 P5 k* z- S3 G; V
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- X" \. a# X/ G9 u% x8 r公仔箱論壇任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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6 D% N; o* i. X; y# Stvb now,tvbnow,bttvb食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 4 J p/ X+ S+ F; c T) v/ M- b+ J
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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8 P+ `9 Z5 B$ g% I2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 r" Y: k8 w9 K, h7 ~! e$ ~
噴 泉 旁 的 BBQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% h5 O$ q$ Y! D3 A
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 % V8 m+ Z7 o! X2 t) ~! t
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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6 y! T8 W& q6 d公仔箱論壇除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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4 n( z: @6 ^/ Q& l9 |- Otvboxnow.comFRESH 五 星 戰 隊
8 H J4 X: L4 d! Y7 m# R' _公仔箱論壇除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。( `; e( J% u8 a& Q8 r
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6 T# f1 r( f o" IFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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# E5 w* Z+ L3 o2 C公仔箱論壇齊 來 啤 一 啤 F=Foyer公仔箱論壇, M% h% g' g" _+ H
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40公仔箱論壇7 ]5 {, b8 A7 o8 L0 @6 t" a e
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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2 E7 j/ T# U1 ~! j1 a2 G% f+ ktvboxnow.com籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38tvb now,tvbnow,bttvb$ b* r; I& H( K6 c9 p8 G7 l
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 k7 B: ]+ L5 y) g* v5 ~7 b
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot. r8 e/ ~1 C& d/ Z1 z9 x: A" s
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 P: U' g: \3 C$ o' `
; t% B: U$ @% _7 a9 J公仔箱論壇
' M5 y, M* b4 N) U6 e2 M' p+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
! f: L: s; D3 V% b3 g. Y2 Qtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
J6 i2 C: v9 ?公仔箱論壇, l1 h* y8 A6 r) g3 f
" f& g `" x I+ P9 e% l2 c+ e印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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海 南 雞 飯 $45
. t# }3 j) B5 m0 n" u5 e# r$ q7 Itvb now,tvbnow,bttvb雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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+ _9 L* }7 C% w& T4 u4 A4 k正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
3 A2 [$ @( y+ Z5 r- A/ E8 A* Gtvboxnow.com愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
5 K7 H1 q. B% etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ F! N: F/ p; ~4 a7 Q
6 z' T! \$ l# [& [% E! a/ ]" Q- Y海 鮮 石 頭 飯 $48
; P& p4 {6 O6 r. a9 _* X$ V公仔箱論壇材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
, N% n, I+ t& Y7 \+ y用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
6 g6 A! s% A! a9 D: y& I% b! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 [' J2 m2 K' Z# h& ^* ]
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飽 肚 之 選 S=Sumotvboxnow.com$ K+ W; E3 R4 o9 ~
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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% H$ H3 Q5 S# G, s& p1 K2 E- w1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?+ w( o( @2 D m, M' ?tvboxnow.com夏 威 夷 薄 餅 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) @# S6 e* g0 j7 a
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
; ~, d: m0 I( b: b5 y) e+ a ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: B5 ^' V4 C8 w& y1 z4 O; I
' x s5 P5 S+ X: Z( N# s$ Z超 級 漢 堡 包 $48
+ K7 C# E6 Q5 }0 ]- B以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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% T; [( I# z% I3 a公仔箱論壇公仔箱論壇9 k3 I- C0 j, e, j8 k- o5 K! w9 d5 W
+ M5 [4 e' ^ z' H; k) O8 V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [: @0 b1 G. E/ V+ U J* u% O( K2 i公仔箱論壇西 人 至 愛 H=High Five Delitvboxnow.com2 ~. u/ e/ f: v3 |) g
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
- c) J- C& T& y) l5 n* x4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' S5 s- v$ X: u. Z
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遊 玩 科 學 園公仔箱論壇" x3 t! u) Z) \6 b2 V6 j# O" x! A( }
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。1 A8 l: U3 n; \: _! j: H H
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快 餐 貼 士
2 ~5 s3 Y! C/ itvb now,tvbnow,bttvb1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 / _) n k9 z1 Z+ B/ o) d
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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 tvb now,tvbnow,bttvb/ w, M5 Q5 V2 _ o# {8 C: F: j k
! g3 |2 D# A1 s G wtvboxnow.comFresh
! k) J& x7 s3 X9 v營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
7 S6 _: s# ~( @2 r! n* |tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
% E$ D3 l, p% \" v$ f公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 Y+ o" E1 s
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
k% s6 I0 P" u' f平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。公仔箱論壇. d9 D2 k, d% J. W; N$ \, R& q
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赤 柱 海 灘 零 距 離tvb now,tvbnow,bttvb; a- J7 R+ e" e6 x8 ]
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？tvboxnow.com# ` P* Q& ?6 s6 k9 m
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室 內 景 致 也 一 流 。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。( E: i3 {- b0 u, X4 s
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2 g5 W0 m/ R9 `( ^1 |8 N餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 律 師 tvboxnow.com) R1 A m9 c- s9 x
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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$ A; G. D6 E2 s( L1 z- p/ W' l) ^tvboxnow.com寧 靜 的 大 海+ i$ i& u) D6 \; R9 V2 M
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 公仔箱論壇: Q0 a9 S r" V8 M2 W
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 v* @$ u* \: d" u, ]* M
4 A" [! d8 w8 I cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y X6 R, q7 X# T9 F芝 士 鹹 派 餅 $39
5 H3 i }$ ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。tvb now,tvbnow,bttvb, l; ]# p7 f2 K/ x- }! E3 c6 T
! O1 Q. r. q* V; w4 F公仔箱論壇 + B/ E' x) ?( ?" |" A7 _5 c( T
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
" P9 y/ g- {# K& ?3 w公仔箱論壇牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。tvboxnow.com- i# W. ?& B5 f$ |, V0 y
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4 n5 ?; t# R2 R6 c9 U7 L0 w; D+ b" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞 士 芝 士 火 鍋 $241公仔箱論壇; {$ A6 t4 r; h) F; I
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。 }$ P9 t+ t2 w. m1 f D
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番 茄 芝 士 沙 律 $75
9 U" s% ]' |% r1 H入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。2 D4 B4 E9 I+ |. P5 _, g2 Z- e
, e, W$ H" D, q$ h6 E+ A8 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 m) l( u9 D6 t4 O1 P
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103公仔箱論壇) s9 k% {9 m6 A G9 ~
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。tvboxnow.com* c! |5 z+ e( d& B
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雞 及 羊 炆 肉 $148
* ^4 o4 t4 Y! O* `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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8 ?. {; T: I% R* l: m# F$ @tvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
* m) w" i& y& i( R* D. |* H2 M$ H& L* vtvb now,tvbnow,bttvb濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。( i- C* b" k) k$ Y: P. C
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( s' e, B Q6 v5 S咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
7 {& w4 a) g& ]) e公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。tvboxnow.com2 P; j5 [+ y4 m
6 }) t: c' [. p q公仔箱論壇法 國 人 的 奄 尖/ t4 a, d' c9 N3 C4 h
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 tvboxnow.com7 J/ p5 ~% T% b& c
2 e9 L- B8 x, o+ A* Z. t, ]6 E" l0 etvboxnow.com所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 ! ?" b/ z! w2 r2 x6 L
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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* k( b0 t+ K: c3 ]1 T- M5 C( E6 ftvb now,tvbnow,bttvb輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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/ |* ^# U' Y5 _: w/ F% x公仔箱論壇快 餐 貼 士
' I8 f5 H; l' Q5 ]9 Z公仔箱論壇1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
' Q8 B: \& s' h0 F7 I% J$ }5 Z公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ︰ $120公仔箱論壇5 M& S) F" ?+ T0 E( t# q
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公仔箱論壇8 g( w+ T) I& S+ s! X" M
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
( N# \' c" e5 d7 |營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
, D( I3 s: m% J- T1 e. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& _7 c' \; W. v2 W" c6 @tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 ( Q" d3 K6 G2 ~$ x1 L/ S
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
; n0 T; \2 ]* K1 ]( i5 Q# @2 i南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
$ _7 d' F8 }; }+ f- V' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; b% _- y8 P
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. {: Q( Y6 c5 ]1 {1 F' q2 btvb now,tvbnow,bttvb偷 閒 加 油 站公仔箱論壇4 {, {% k7 Y2 K6 N0 I
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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$ Q9 {0 V5 ^4 |0 t+ F+ E7 Y! atvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 l7 K" B% ]5 H U
擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvboxnow.com. c2 S$ M. H9 x) M) T
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。- o4 A j3 G: [& h8 ~; C5 `" f: {
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8 |8 Q* A9 P! L6 v: E0 d餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
: r5 i5 ~: t4 g8 e8 H) z) R! Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 l" x G0 O8 B# b" k2 O5 g
愛 陽 光 也 愛 大 海' ^, i* Y2 H( B1 w8 d( T
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 * M ]: X" H/ K7 i3 s3 d3 t
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 $ C$ ~: g5 \ H$ D& K; a
! U% J! t7 C+ S$ F" F; P; qtvb now,tvbnow,bttvb不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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+ R9 s8 J& c3 G" ]3 c c* I8 T8 `希 臘 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* R0 K2 O( Z5 C* y9 d
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。tvboxnow.com+ ~% B/ T+ g) I+ s: A3 B" w: ~
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
' i7 V" q( o' Ntvb now,tvbnow,bttvb麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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4 n; C# q3 F3 b2 N1 u" R+ T* ltvboxnow.com西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
3 \8 w+ r$ Q% x, |9 htvboxnow.com煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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墨 西 哥 卷 $70tvb now,tvbnow,bttvb- ?( e: V8 |5 |4 k+ k1 k0 e$ F
食 落 清 爽 微 酸 。
2 z J$ n+ ?8 u# p' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 O5 t( H2 U3 Htvboxnow.com三 文 魚 扒 $160
& \3 O% v5 ?. B O5 v塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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0 @% d9 F5 D O! e1 P' V公仔箱論壇墨 西 哥 粟 米 片 $65
7 Q7 h# X8 h/ n. M公仔箱論壇即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
, h& L* @" S- A4 }/ m5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I a4 @: p+ {) G5 w. @' _; P4 L8 r
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炸 魚 薯 條 $70tvb now,tvbnow,bttvb3 ` L0 s& r! B+ i& }
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb! U4 Q% W3 r m+ D/ u
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2 y" b, W* T6 q& k2 l4 d! G/ ytvboxnow.com士 多 啤 梨 奶 昔 $35公仔箱論壇9 W$ m B3 w0 t1 p
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
- g. n4 ]* E' Q' D$ f$ D Dtvb now,tvbnow,bttvb% W6 d( P7 s& `! j
自 家 製 美 式 風 味
- P; z% p, {, {! gtvb now,tvbnow,bttvbSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 f& M+ ^- e' U A# ?
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 $ L6 E8 O2 _+ V; d" u
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
9 g: a. l4 N- B/ U$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 R! N' u3 C& |) L0 Z& `5 x9 n
同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 : R k: d+ O, H% H$ P, p! G0 S
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- U; Z& b% f* z% I
3. 平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇6 O0 d% | _3 z! i/ u
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" T' ~9 K: \% r" F" @: U公仔箱論壇South Bay Beach Club
/ Y9 V8 Y! h+ U! ~/ w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm, m& Q9 G1 G; ]0 M9 T: k7 r' h* F4 Q
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
: O* E. @* X# j+ J5 ]( D交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 9 J0 W0 s* t/ U+ T* n$ `$ i
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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