【專家觀點】# t% A# ?9 r: i+ r
. M+ `$ t: O% t1 O6 R$ {tvboxnow.com 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。tvboxnow.com+ v' B7 M" Q# p3 ^4 ]
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
# H+ L2 a$ F" s7 F( o4 B& b. Ctvb now,tvbnow,bttvb以下考考你的保健食品知識：
9 J: \( W: w# J/ ?. e1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
# p0 Z5 l% j( ]) k/ h9 Z$ D8 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
8 j& b# I$ D/ W) mtvb now,tvbnow,bttvb3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。7 H( I% X6 _7 N* Q
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
/ i5 A5 u: q$ W- itvb now,tvbnow,bttvb② 男性更年期障礙
7 d$ K4 m2 N7 q) h7 ]' g$ o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 憂鬱症
0 [) l! P* k) ]$ r" B; m7 [④ 認知障礙
) u& o8 t. D& X/ Q⑤ 以上皆非
+ X, a6 u( S; d/ _tvboxnow.com答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。tvboxnow.com+ l% s% p: a0 l* h
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅4 q% k6 f: C j) y! \* l1 x4 J- w' B
（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）' j {1 V/ N4 U4 s4 I
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘tvboxnow.com" G9 S) Y% m8 i
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
P0 f e- S! U公仔箱論壇7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
2 F- E. q, J }4 O; N( |& g, f② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
4 ?# Y2 n6 x" I- `; l6 F( k+ I③ 對抗或預防新冠病毒感染& R2 F3 t) w% U9 g; P$ _
④ 皮膚較白的人
* F) j% [/ P4 |4 `# v& `' X公仔箱論壇⑤ 曬不到太陽的人+ t! C" S: n% w
⑥ 大腸發炎的人公仔箱論壇& O+ N1 Q% P/ t' l' n
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
2 I: a. J7 A$ T8 Utvboxnow.com⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁/ k5 h9 @; Z' @1 C
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。公仔箱論壇8 ?: U# K5 E( A; L+ F3 F( {
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
' g* I c! P/ y; R# ? nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 銀杏及維他命E會影響凝血, d5 O* ?7 ?, k1 @; @( S
③ 抗氧化劑會降低化療的作用
2 T+ b* C" v6 z4 n* J6 qtvb now,tvbnow,bttvb④ 有些草藥會干擾藥物的作用6 T0 G5 C( y; ^0 q/ U
答：②③④
8 H8 X, I% V* ^看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。tvb now,tvbnow,bttvb. b5 z; J, J5 a6 R- ?
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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