 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。tvboxnow.com- L8 ^+ }3 `: Z3 Z7 c. z& T% P' H
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
P( N; y9 L" r( H ?9 P: Qtvboxnow.com最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。9 a1 s$ I2 V7 n' J# G
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！$ h0 z7 n" x( n) L
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）tvboxnow.com, X# ^8 N" j' f7 R( h: a @1 y
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！: d N k* I; }& N& F
熱量（kcal）：90
5 f# l2 I1 I. I- m# V膳食纖維（g）：2
v& e4 O; a: P維他命C（mg）：11
/ Y- [2 k3 [2 |: B- n' X4 w4 p' A糖（g）：9.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 u6 d: S( A0 C8 Y \
GI值：30
* i7 \. w1 {0 h' C. K0 L黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
* \% M5 S1 h9 |7 gtvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 s9 u: s9 ~, T, Q8 Z
膳食纖維（g）：1.7
+ P# I9 Z$ U: ]7 O' Ptvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：6
, Q M- |/ d( z5 d4 m& P( I9 l/ V0 otvb now,tvbnow,bttvb糖（g）：11.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! \) Z3 q. b- M0 y/ c. a
GI值：42公仔箱論壇1 e9 z* W$ O6 m: m5 X# q
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。) ]! \8 ]/ |" A( _) t Z
熱量（kcal）：68
. \+ ~3 L0 ?5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.6
0 P y4 d$ E) g/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：5
9 @. Q& E2 S& _" T- P+ G0 y糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb) e" j% |: h5 a( i# {' E
GI值：52tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 \) }; e$ c' ?! X3 q9 h1 ?
 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇0 p( k' h2 z( ~) y
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
) q, u; a1 _! \$ I# Btvboxnow.com不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb Q8 w$ n! R6 }3 `$ P
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？tvb now,tvbnow,bttvb; f; d6 g! ?; ?, R- D: v3 G/ [
建議：4 ?1 E+ C% C; N* W0 l) u4 g0 n+ _
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。tvb now,tvbnow,bttvb! x2 x; J8 P2 S- ?8 D' t+ |
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。4 I4 {2 [! k* M# z* p7 j1 b$ [$ O
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) ?4 P+ l$ }1 N; \! G. U1 U
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供公仔箱論壇& l2 j& [) W/ b
 圖／香蕉如何挑選最正確？公仔箱論壇! [8 ?0 J6 J( V) s- n+ u
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。tvb now,tvbnow,bttvb- m% H) H5 z% \0 L3 F( f) b# T) U
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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