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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇3 j# _, b( d! p& O9 O2 d

0 T% w! }8 S" s' [) s* X$ W/ b公仔箱論壇5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
) O* A1 L4 T8 Z9 e你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:tvb now,tvbnow,bttvb: C  S4 f. ~2 o5 c% J9 D- Z
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
& I! j5 M, F) [% K% rtvb now,tvbnow,bttvb其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ c+ G5 D/ j: Q

4 ~) T! m7 G" W4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。9 `  S1 K: [( V  w7 K8 U

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ A: `- Y+ f) \/ Q2 ~" C
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。# l% Y# ~5 g- _. U  b6 N8 R; j
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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3 f' v; G1 C& otvb now,tvbnow,bttvb3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。公仔箱論壇* g8 F# a  _7 }
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& G; A. `: u4 B* W
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
; q3 O# \8 |  o) F  V  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e$ Q7 Y/ S/ }公仔箱論壇圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。tvb now,tvbnow,bttvb& J& v$ q" @% D
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
, m$ l/ a0 {$ F1 Y' |1. 規律運動tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 g5 V( f: q5 v! w3 l& t
2. 健康飲食. B  y# c; Y! X/ x6 N: S
3. 終身學習
; \" b& r3 `- ?2 N7 ^tvboxnow.com4. 好好睡覺
5 Q0 ~# B5 B, |: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 戒菸
2 u% p! F0 D! m% D" J1 ~# S公仔箱論壇6. 排解憂鬱
! c8 t" l& ]+ e5 t/ e/ W公仔箱論壇7. 照顧心血管
8 T4 S# h; f+ v! S& D% n8. 維持社交( v7 p2 h* I7 g5 K
9. 避免腦傷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 M7 \  k0 ]/ F$ Q
10. 強化心智
" ^. p* d6 S9 k0 v3 x% H腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
1 F# R" B: g& v4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
4 [- `" r. G( |* F•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
; u+ q$ X2 h# U; Z) `  \tvboxnow.com•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
! ?8 y+ W2 p5 Q, H# b  b* b; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  睡眠:7至8小時公仔箱論壇1 A' r* f/ H/ i- Z. f; `
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂公仔箱論壇1 m8 {: }% f" g' }
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
5 K" c0 I5 S( ]! w1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養' {% T8 V) x# ?" K* m. Q. P
參考資料來源:
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( e( z; }- x$ Y7 o" ntvboxnow.com戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。, H3 r! d6 `( D0 G4 t4 ?! {- E
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
9 }1 N$ N4 `8 Itvboxnow.com想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:9 Y: d4 V  T5 R5 h, ^- U
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。公仔箱論壇% `1 X4 V2 C" L4 S! q
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ u. x1 k* [- Z
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。) J7 V) t4 j$ T2 b8 }# L% Z; [% b
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( I) w: t/ B( X6 a/ `! \; D( H; q
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
1 k( y  g/ B" D) |•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
2 O1 k4 u1 ?. ^# S8 otvb now,tvbnow,bttvb•  將益生菌與益生元加入飲食中。tvb now,tvbnow,bttvb; F/ T% v7 B6 z) m# b
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
9 N) ?4 d5 C9 r, h; R( p•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
6 v7 A  ]1 \& q+ z•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ \. f8 E% R; q: x+ Y+ L6 [
•  盡量避免乳製品或麩質。
7 a# H  \  F0 N2 X: ]' o! r7 y+ O/ t公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。
0 W6 D* o# F& o  R; E/ t1 O•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
) |# N. F- u# c; a( y* O* Qtvboxnow.com•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。公仔箱論壇, T" C6 ^, w1 `
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
! u! g8 H1 q  b; p+ M8 G5 @8 Ytvboxnow.com圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock6 ~; G9 X& c6 S& J
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' q$ |  m5 p% h4 u; y$ K8 i8 \! ~9 v
•  全穀類一天三次。+ G0 t7 T" K! [9 R
•  堅果一天一份。
& [; h6 j* u$ k1 _% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。tvboxnow.com/ R, {) n6 e4 ?. A0 ?  F- W
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。公仔箱論壇) H2 p/ P( e& y  h5 y6 [* F: f- I$ f
•  豆類一週四至五次。
9 |$ z" r$ \. t0 D% m0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
6 j' l  M5 x' H•  酒一天一杯。, g1 X* {$ a/ d* t
•  起司一週一次,甚至更少。
6 k, s/ M' B9 v•  甜食與餅不要吃。
0 l0 u% B# e( B5 ^9 Z; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  素食或炸物一週一份或更少。tvboxnow.com1 }4 k, n7 R( z# ?
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