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香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
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. t5 X9 ^ {- p" o1 }2 \% E; Y8 ttvboxnow.com食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。tvb now,tvbnow,bttvb X* U' x7 A% X6 E
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6 p: _5 ^! b2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) R$ w: T' A5 U
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。4 Z; X# }6 e/ f* |2 D/ J
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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( k; W5 M( `9 u2 \$ C7 o0 {; a公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
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. o5 h7 I* D3 @1 @ x h$ k$ F公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j N9 d+ N1 b9 T% r) Y+ A) `
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
P, B0 e' G4 [# D9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; D6 `) S7 t/ U, F1 j, h
; N) e9 o* o3 @3 j: Atvboxnow.com微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。! N6 a8 A7 e' f& _( a3 \
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該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 }; z" Z/ f$ t& I
( r1 I7 F- [& k: D* Z) Gtvboxnow.com微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片
$ ~1 `. L c0 Y) l% |通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。
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「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。公仔箱論壇" `. u( [3 ?/ ]9 ^
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( X5 ~5 W2 Z4 ]0 f. T公仔箱論壇聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ T+ e$ S& ?" b/ o1 h. u5 U
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記者放蛇買肉 店主：不要太張揚tvb now,tvbnow,bttvb1 W |$ P6 k1 ^& @; A8 J+ }
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
- o# ~- i& p8 {, v/ i5 v1 W2 ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ j* k. k; C P$ p8 c* C* P( P
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。1 k+ p; s, W5 U+ V
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+ ?1 |( |; }2 S9 ~1 V# f* U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
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! J& H1 Q M0 y ]* N2 F每斤100元 店主：「好多人食」
- V1 K: m& k; f& d6 s& C$ i9 L負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i c6 B9 C/ x* r# b0 l
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涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」
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- p' J: t) p1 D4 Q: @公仔箱論壇記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
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3 T7 b; b3 y# S7 ztvb now,tvbnow,bttvb炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 L s7 A: C$ w
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。tvb now,tvbnow,bttvb& s& V! a$ J$ a" W E
, {) f1 b( r3 \' z# u- b% q處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; X6 U% X4 L. p1 k& D
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兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）tvboxnow.com# c- m( s' t' J; v" C- Y
+ L$ g b; G6 B% _* B4 stvb now,tvbnow,bttvb▼「G肉」▼
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「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）
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/ k/ G/ `& i$ U% @* rtvboxnow.com「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 d& `% v" _* v; Z
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「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, b) C9 \+ r
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+ N0 E8 S% n+ ^' g1 p( C% \tvb now,tvbnow,bttvb有部位呈長條形。（周智堅攝）
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有部位呈長條形。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb% t9 x7 H4 Z1 g8 M
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: E, D+ U- K R; A% V「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ d1 Y* h" a |: Q) b3 k% ~6 J7 P) I
+ `* A/ z7 B3 O5 dtvboxnow.com疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀tvboxnow.com# j2 u' ~$ j: J# q7 I
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
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M' ^" ^( J8 I B; M* E! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。
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兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- T6 s: g: g+ Y# @$ B
" G5 d# |% P F1 W, p. j8 B公仔箱論壇▼「M肉」▼
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「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& w- h1 R0 I0 x9 S) o$ Q
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5 o+ h6 b* y! d2 Q* k0 I" K* b「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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5 E+ L* G$ X! |8 U「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）tvboxnow.com x9 ?& ~& g3 G D9 z
- @8 v# [. l0 ^9 F( ?3 n# @% |' {tvboxnow.com化驗機構證實為貓狗肉
! s! J) }& U8 f. G《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
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《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）$ j( a4 N: y* _7 ?
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「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）tvboxnow.com& E9 b: \5 u1 G- ~% o [
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇# v$ s0 ^( j1 T* i( j+ G
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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8 R7 i* ?' d, I' M" `/ D) I1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。
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發表於 2023-2-9 10:52 PM
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