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- R2 c! Z* k% z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
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食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( p- T3 ?! j6 _& O
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ O9 b5 ~8 r7 K! I* k/ |
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。公仔箱論壇* w$ X$ c `# O
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。tvb now,tvbnow,bttvb* z# M) ]/ K+ c' M4 z2 A+ P
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該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。, V/ Y: E0 h' F2 W' I4 m' Y9 R
4 }- @4 U! \- g, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片# f3 h1 P! n; X
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。
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9 ?5 u0 u8 Z. |+ a. f `tvb now,tvbnow,bttvb「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。
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聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）
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記者放蛇買肉 店主：不要太張揚
4 ]( t" J/ i3 s9 o- E' d9 s# S8 [涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) r* F* K+ _, P: b. \* k, r( B
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記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。tvboxnow.com9 o4 J0 D! F7 _* r4 R( N4 U
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- W3 G4 S3 ]6 e1 M/ X店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
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( R. f5 J, P* A0 Z. W& Etvb now,tvbnow,bttvb每斤100元 店主：「好多人食」tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. W7 K9 o3 t! O6 P7 L. V3 r
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
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! _5 a6 g# E- K. T" U公仔箱論壇涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」
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/ J! u J2 I. U( y& m0 i記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
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6 S8 K) S; b4 L- k9 v9 J1 M7 @& N公仔箱論壇炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味* E- H2 Q5 B; V3 o& Q$ k9 Y
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
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! r& c. s3 Y! x& T: P2 z公仔箱論壇處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]% W; `6 ~1 q+ z _- u* X" p
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8 q0 }5 m6 d1 Y: \3 h7 x, m兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）
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5 L9 y ^, S0 B* ]▼「G肉」▼
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; C/ `3 i9 q& N/ Atvb now,tvbnow,bttvb「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb& B1 \2 }0 b: \, C: T
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「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）: }. P0 e( a5 U
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「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
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有部位呈長條形。（周智堅攝）
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有部位呈長條形。（周智堅攝）
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; M1 _4 W8 ~2 K. }, Y/ t2 I公仔箱論壇「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）
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7 k+ J# `9 |3 X# M8 I* j2 ?* Stvb now,tvbnow,bttvb疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀
" z, f8 A9 S5 l( ?- \4 g7 @ Stvboxnow.com「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。tvboxnow.com# J8 H/ b1 {# M5 K h1 r
% |7 c6 `1 I. D- r公仔箱論壇「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。
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兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。tvboxnow.com, o1 x: R, t, v5 C# A
! v# N( q3 g. I) Q' Q# [+ C: Gtvb now,tvbnow,bttvb▼「M肉」▼tvboxnow.com% n% p7 Q& C+ \ }2 l$ w3 [0 e
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「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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4 x/ e- q F; z* s: `1 ?2 \$ Htvboxnow.com「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）" y2 O" _% T$ j. [# h9 e# t7 g. D
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化驗機構證實為貓狗肉tvboxnow.com& i+ L* g3 v$ D0 m& t" Q# c3 W$ c |% d, \
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
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) S5 L( ^8 p% }' x; ytvb now,tvbnow,bttvb《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, p7 @1 p$ j( ]) s y
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0 U, }9 W/ q5 o) Y otvboxnow.com「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）
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+ |1 `) l9 r' m! V實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）tvboxnow.com; X1 Q' v* n _1 D
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）/ n# i! @5 ?" {& N1 [
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- _; q Y- @) `實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 {/ S+ N8 r6 r ]1 T! P
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《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝） |
發表於 2023-2-9 10:52 PM
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