港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ tvb now,tvbnow,bttvb: y3 d. f' K( G9 d7 b
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火 山 石 串 燒 玩 真 火/ K1 Q% Q/ O i; m. Y
, I) A: G8 z5 I6 E! Ytvb now,tvbnow,bttvb■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
" |# m6 g9 u& {: J3 K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N- O: W; c' ctvb now,tvbnow,bttvb做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）tvboxnow.com( K5 A) Q2 A0 o+ ], N' y5 B9 c
! Q' ^6 W7 v0 f9 k" k/ g. [8 x/ Etvboxnow.com牛 脷 ：tvboxnow.com+ g/ A8 a7 ^. ^% e
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ z3 P; y" Q5 b8 H" M1 l+ Y
( ^/ y& J: z/ P9 K7 P! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 ：tvboxnow.com1 j% P# y2 a8 t8 ~) N. O
$ y4 T9 Q# {# ^日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% }" x2 m( w' ^
+ O% v$ g# S) S: }6 x6 @tvb now,tvbnow,bttvb日 本 番 薯 ：tvboxnow.com) i9 ?( w+ ]7 v2 l5 E5 s
- b5 a7 S6 I+ }2 q7 `% ?$ t如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：公仔箱論壇, z/ W, A: o" W6 O7 }: k2 f
+ t* C4 _* t0 {# \爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
! L% g* }6 P" P$ k* ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" x, I5 L0 o4 [3 e& T+ b
煙 肉 香 蕉 ：公仔箱論壇' z! B1 ~8 z% E2 v
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
6 m$ D5 _+ @9 W; p) V% K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 I; c" l* M) D: O4 [: v. n, J
大 葱 豚 腩 ：
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6 c- {3 H" c7 `3 B$ j5 [大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：tvboxnow.com$ p) V7 I: b8 t' N$ R9 O8 c6 G( S
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# {% e9 R: D9 r ?8 P
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魷 魚 鬚 ：7 Z( c$ k4 c7 e+ G; g
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
) \7 j/ K9 k+ ?: {( T& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {6 R( M: c' N* qtvboxnow.com黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：公仔箱論壇: U7 E! D1 e' k9 R9 U& B
; [2 [6 c. R9 U; N: Utvb now,tvbnow,bttvb肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 }& L8 i! h$ l9 j0 K
) @/ _" R( @; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 ：( U5 T( W/ K7 i
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
+ C2 l& w2 `8 t! L* X/ Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb
% G- j; G* e, Z0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 軟 骨 ：tvboxnow.com3 q$ ~. ]' j# @6 G0 W
% h6 E* g) J/ z! z3 y' J脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
( X6 N8 e$ T U6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com @7 P9 j H# ?& q) {+ l I
雞 翼 ：tvboxnow.com; c: m t0 g' M2 K! _/ v0 c2 r
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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鮮 冬 菇 ：
4 Y+ S5 W! @: ~5 B公仔箱論壇
$ }3 `7 c1 \# ~公仔箱論壇冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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" u) s: y( P4 g: D: l3 W7 Otvboxnow.com青 口 ：
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& ~; e* b" i# q# J; \; K: atvboxnow.com高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇& |$ J) p- b! g- M# \$ k
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石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 h1 E; T* b' q3 B+ U
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）tvboxnow.com7 t/ e2 H$ y" w' A. _- J( O
5 f' [7 l5 B* `" A: i公仔箱論壇咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：6 {. M7 T# Z/ h4 C! M/ x! s
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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% b1 o& |0 `- k2 T* |( J公仔箱論壇! w3 L0 v/ j- R8 R& A( `7 ]) s' J
泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：tvboxnow.com1 z5 V) n# q# ]5 L
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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+ C) p% M( ?6 O1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 i" y2 |1 T9 o7 d5 d
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) g" ~. g% Y$ Gtvboxnow.com鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
( x: n' U6 f# Q7 d3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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公仔箱論壇9 H' b9 E% p5 P; W- t6 t
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：+ q2 F; r( e0 i- ?' y; C
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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; W% ?6 y2 C+ ?: {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
) L/ p% K! f$ _公仔箱論壇京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 {& d$ v) b$ Q
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3 K+ U& f9 M$ ^: a8 `) b/ l1 K七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：' Z9 ?& J. ~" n6 Z0 j: D! D* ]
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。! U$ A, n1 K6 v9 S/ | \
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( D% `& N+ g9 L* Q枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvboxnow.com! z& \( N6 F7 X, P; A4 J
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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4 q- A/ E; f% ]公仔箱論壇4 W9 J% \+ W* d' w
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
1 c* B& X# `- `. O公仔箱論壇過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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