" g/ {$ d: k# D) B9 W櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 _, n7 N, [3 v+ `! w% v+ h
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7 |9 K2 d4 |* Z6 m# y9 o3 \# \' C/ C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！公仔箱論壇1 H& D5 r) ~5 d# }8 U' w( m5 v
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。公仔箱論壇9 c( U. H' B0 {
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
- n. U- i) a5 K( k不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
' N8 B& K, l; E( U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真高鐵食材（以每100克做計算）0 w6 ?9 v& r; O7 j6 t# h% G. G3 X
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 p$ r2 M: {. C$ U- i& e
豬肝：含10.2毫克鐵
9 k0 S7 k1 Y9 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊：含8.2毫克鐵
$ ~& K5 c j2 w7 C) O; b公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵tvboxnow.com ^8 h2 T' {2 D/ W, a7 S9 V
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb% t$ S( h% } F/ A8 f% J7 c4 D8 c
紅豆：含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- W+ ^# P' c
黑豆：含6.7毫克鐵
1 e( t! }- F) J2 T2 o w! P* {0 F公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb; W0 F7 o( G y! T5 J0 n
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 R$ o; ^( X7 |
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ I- k$ v2 [7 ]9 D+ r
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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