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" E. v. u9 @! Y7 M* m' P, `. e蜜核桃材料：2 a6 d' R8 t& I0 f j
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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$ n+ }9 `0 I5 ?; f. etvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P) J4 h# e; ?1 M: b9 {6 n
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；: @9 J, u/ x& S( z7 }
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
. g% j) C/ ]) e4 m) I1 otvb now,tvbnow,bttvb3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；7 x* p6 @4 i% Q' U& s6 @: d/ N( K8 u
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；( q4 A" V5 j# X8 }/ N W( l, ~& y
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。tvboxnow.com$ E* E. \; @7 a) G# N
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 s9 S# ^$ ?, |& a1 |
2 l0 I0 b. q/ H4 h$ \面包体材料：公仔箱論壇+ ?3 w3 L: P9 ?0 G: N& N' B
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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/ J0 N# b3 _0 }; ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 w0 ~& G) S2 S
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；公仔箱論壇6 E) a* r; }7 P, \
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；tvboxnow.com1 w8 q- c! M# U. R
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8 X: e- L0 I+ k) c0 }3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；tvboxnow.com4 i' @5 A X/ _# @
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
5 G/ J, T# V) M: s) N6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 E: q% l% ^9 @ P% P3 p/ _
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# c- _3 l; ~1 N" r& g附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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