|6 O4 u/ i1 R, B- f- H) w; D. qtvboxnow.com酪梨不是水果？專家揭酪梨營養，吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效。tvb now,tvbnow,bttvb' O0 b% ^, ?2 u3 N- _1 @7 F- j
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2 D3 X0 m" _& o6 [. E" Atvb now,tvbnow,bttvb你也是酪梨控嗎？有「金氏世界紀錄最營養水果」之稱的酪梨，不僅富含有助降低壞膽固醇（低密度膽固醇）的「單元不飽和脂肪酸」有益於血管保健；更同時含有能幫助脂肪燃燒的礦物質硒，也讓它成為許多歐美健身人士餐桌上的最愛。但你知道酪梨其實不算水果嗎？除了酪梨牛奶外，還有哪些酪梨吃法呢？一起來看看營養師怎麼說，建議酪梨怎麼吃不過量，以及推薦如何料理吧！你們猜猜，酪梨是油脂類還是水果類？酪梨在植物學來說是果實，但分析營養成分是屬於油脂，神奇的酪梨品種有很多，大致可以分成「綠皮種」、「紅皮種」。
" F( E$ `8 ]" o, U. f3 W- ntvb now,tvbnow,bttvb酪梨綠皮、紅皮營養差異比一比酪梨綠皮種酪梨綠皮種成熟時，果皮不會變色，還是綠綠的。所以只要摸起來軟，就可以吃了！0 N8 \7 {4 x2 M& Y( n. U: m
酪梨紅皮種酪梨紅皮種成熟後，外皮會由綠慢慢轉為深褐色，表皮從光滑油亮變微皺黯沉。這種時候就可以切開享用了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* T5 P0 R* E' M
紅皮酪梨由綠轉紅營養變化（以下為每100g酪梨含量）今天我們圖片就給大家看看紅皮酪梨，從綠轉紅的營養變化！奉上酪梨營養比一比。tvb now,tvbnow,bttvb- t1 T' @( X0 g, m
| 紅皮酪梨從綠轉紅營養變化 | 存放天數$ i% w# y: @3 @& u" s- L7 D, X, Y1 v
| 室溫存放0天 | 室溫存放3天 | 室溫存放6天 | 外觀公仔箱論壇5 m/ _8 Y5 Y4 |- z: U% N
| 綠皮
2 q+ v5 K1 r3 w" l: [/ l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb | 綠轉紅) | a* z4 p4 z' t7 f. F! n0 w
| 轉紅
1 _! k7 w( A; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 熱量 | 73kcal公仔箱論壇( j% C; g$ j$ u( K1 _0 A* q
| 80kcal
; n9 l) Q0 Y* s( ]# o+ w/ stvboxnow.com | 83kcal
$ c+ F0 c: h3 y1 R! m! h公仔箱論壇 | 蛋白質公仔箱論壇1 u8 }/ y$ |& C. w' ^
| 1.5gtvboxnow.com% K7 }' [. p% ?8 v
| 1.4gtvboxnow.com8 s5 O" @- @' F* }& e7 o y" e. `
| 1.5g
0 @! p& G' p, j m$ S' ~公仔箱論壇 | 脂肪
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| 6.8gtvboxnow.com2 G" i/ t/ L% z" _( y! w( |
| 7.6g
$ }* d' l) _$ m% j | 碳水
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| 6.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 S( |8 X1 u
| 6.6g
6 y# E* D& E+ F) t7 h9 L3 q! c# K( ^$ p | 膳食纖維
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0 n6 s* V9 S% k. g. H3 K | 2.9g
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# Q4 y! C7 {' ], Qtvboxnow.com | 維生素E
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| 1.87mg
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| 291mg
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1 Q% D3 O# ~- _+ L- p* }5 d# o* d) Mtvboxnow.com | | 資料／高敏敏營養師提供 |
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圖／高敏敏營養師提供。
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$ L# ?6 I( P2 _ N5 ~tvb now,tvbnow,bttvb酪梨油是可以幫助減重的好油，適量食用酪梨有５大好處雖然從營養學來看，酪梨並不是屬於水果，而是「油脂與堅果種子類」，但也不要因此聞油色變，它是可以幫助減重的好油！所以很多健身的歐美人士，餐盤裡都會有酪梨。公仔箱論壇8 N( ^$ C# W8 X! a( ^
酪梨的功效1：富含可以抑止膽固醇吸收的β-谷固醇，可以減少壞膽固醇。（低密度膽固醇LDL）, k0 c) @# c N1 {
酪梨的功效2：礦物質硒，幫助脂肪燃燒。
3 h* C, [: j1 G @% G5 a2 z# htvb now,tvbnow,bttvb酪梨的功效3：提供了必需脂肪酸、不飽和脂肪酸，可以幫助脂溶性維生素的吸收、調節維生素功能。tvboxnow.com/ g5 ~( B1 z, w: ]8 |6 ?2 Q
酪梨的功效4：富含維生素Ｃ，可對抗壓力、增加保護力，幫助養顏美容。tvb now,tvbnow,bttvb* T# @0 ]: V4 u, ~; K8 M; o w
酪梨的功效5：豐富的維生素E，有強大的抗氧化能力，幫助對抗自由基、滋潤皮膚。0 z- p0 S9 O+ C) l: \- i
我很喜歡口感像奶油的酪梨，真不愧有森林奶油之稱，尤其酪梨也有豐富的膳食纖維，更是改善便秘的天然食材。可以將酪梨計算在每日油脂的攝取量，一天控制在半顆以內，去替換日常飲食中食用的其他堅果種子類食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 q* n" ]6 P$ M y9 j
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4 r4 X" x7 ?4 w6 O% h9 l' l圖／酪梨的5大功效。tvboxnow.com4 m7 `' ?! I) k9 L$ W- C- O
9 \6 l" B) B- b1 k7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" }: s" p7 L$ E3 e$ ]7 s5 I酪梨料理怎麼吃營養又好吃？營養師推薦３大酪梨吃法1. 可以打成酪梨牛奶補充好油及鈣質。. J7 P/ W/ S, H m3 `, ^
2. 做成酪梨沙拉、酪梨三明治也可以與低脂雞胸肉一起攝取，更能補充優質蛋白質！
' \+ H# p: L h$ M7 v3. 做酪梨蝦仁串，烤來吃也很有創意也提醒大家將酪梨熟成要放在室溫下，口感會比較美味！不能放進冰箱，會停止後熟；至於酪梨沒吃完的部分，可以在表面塗點檸檬汁，用盒子裝起來存放，若能抽真空更好，有助防止變色、營養素也比較不會流失。一起來碗酪梨沙拉吧！$ |- R. G m/ s' k Z
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發表於 2024-9-4 09:53 AM
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