( ^$ `* ?* a& m0 h5 M. V+ Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, E8 h7 g- f6 f" C* l# G, F2 ~! S
材料
! s* l: H: y& o. P+ N& B豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
3 X: G& F! x% j; D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 L$ I2 x+ f
做法- X2 @6 U$ Q6 x- ~1 m( H3 l0 \( ~
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 t: y! A# [/ G3 f
. Q- s9 G2 E' _* ]2.花生洗淨後浸水。
. p2 k* {% m7 B, B; A$ y5 U1 vtvboxnow.comtvboxnow.com. @: M" ~9 h3 ] u
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
! q7 T, m r8 N& {) [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( S0 }) ]( d, Q& y4 x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 x0 g+ u/ i! U/ l; ], ^
9 }, \9 u& m4 z2 a! q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M( u2 _3 E& d9 Q: Y5 ytvboxnow.com* t; @8 B6 P( |7 H
 " u; C& ^6 z& N3 ^, d# T0 ?
0 u) B r7 v0 z5 h* S公仔箱論壇貼士tvboxnow.com6 {9 [/ O t3 ^( c; J
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
' n: E6 R$ p$ B9 T# y+ v1 J3 [! jtvboxnow.com |
發表於 2009-6-30 10:58 AM
| 
發表於 2009-7-2 02:37 AM
| 
