大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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' R8 b% r, x9 q8 @- m9 R3 {公仔箱論壇手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。& ?5 R& X: j3 ?; A, C0 P9 q
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燉蛋椰皇盅$28tvb now,tvbnow,bttvb' F% R# Z- h8 T( O, l
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。% P5 d- }+ @. J( S6 E. y7 ^+ S
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# X" |8 i' i; otvb now,tvbnow,bttvb四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ g/ I* x3 P! n+ o) K$ s( x
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 D: T: r/ i( V+ Y& L( e
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千口甘 (大坑施弼街)
- ]- z: Y; g& J# B% ?4 `營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
9 U8 U. }0 f" g* f- L: p7 V泊車：附近有咪錶位
; L) l& g. g& K! ~9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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