( f3 ~/ A6 ]) Q! Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 N' [) v# h# n
材料公仔箱論壇6 O! h9 \# `$ Z7 t: o9 G
雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
- L* W' p. j) q3 J% f2 n, ~
- H g0 X& s2 F. k, p! `tvb now,tvbnow,bttvb醃料- ^! S1 ^. x/ F; Q+ Y
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ Y$ C# }1 Z( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 {* O% K O( w7 A- i
7 h5 d$ o& L1 g3 e/ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
% c' V+ R: b+ U9 L& h" D! ^公仔箱論壇1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
5 B6 K* J4 I+ R% k9 Z5 S8 a
p2 Z& Y% }9 j' N$ @2 O2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。公仔箱論壇6 f2 g! P$ d8 O0 x& ~
tvboxnow.com4 o3 H9 m) ?: ~' p: J) V5 k3 d& T
3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g( E, u) I: ?' R" @# ?
tvboxnow.com7 a7 ^8 w$ X$ Z' o$ ?$ @
0 D O# J9 `( m1 C8 F$ M( j公仔箱論壇
7 A4 U) Y8 a" L7 otvb now,tvbnow,bttvb
, n7 Q; V+ f' _# _ b. V; U1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 g/ _3 V2 c m5 w
 8 m7 I! F$ z; ~. t
2 `& s; E2 d1 z8 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 L( h C4 _) q, c8 G) C
( F2 A: O& R. W0 \ J貼士2 C) ^( h% m6 z% a& s8 f& P5 k- Q
冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。- w0 a/ \5 t8 b( T/ M$ |; C& H( R
|
發表於 2009-7-27 01:35 PM
| 
發表於 2009-8-4 01:06 PM
| 
