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[藥膳] 腎結石食療

腎結石食療
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肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调,食物中缺乏维他命A,导致肾盂上皮细胞角化,脱落,并且聚积成堆,形成结石的核心,当患者尿中钙盐含量过高,喝水过少,缺乏运动,或者因病长期卧床休息时,盐类便会不断沉积于结石核心的周围,并逐渐形成结石。tvboxnow.com' J2 C! B# w/ C5 v: _

- P" }2 j" L# ?: E肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛,且疼痛常向大腿根部或会阴部放射,小便中可见血液甚至脓液,严重时也可发生少尿,无尿,并迅速发展为急性尿毒症,酸中毒,危及患者生命。
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+ |9 K0 k8 i9 S4 J% mtvb now,tvbnow,bttvb为了预防肾结石的发病,首先应养成平时多喝水的习惯,尿液变淡,使尿量增加,以冲洗肾脏和尿道,使得结石的核心无法形成,其次应适当控制饮食,减少肉类的摄入,尤其是动物内脏的摄入,少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括:禽畜肉类、甲壳动物(如螃蟹、虾等),扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等,大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括:竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿(番茄),甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等,大量食用可引发磷酸盐结石,另外含钙量较高的食物和补品,以及维他命D含量较高的食物,长期大量服用,也有导致结石的隐患。公仔箱論壇# J7 }4 c; \! Y# L# g

0 p+ L* T. H& \, {性味清淡的蔬菜、水果,如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等,具有一定的健脾,利湿、利尿消肿作用,适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用,有结石或结石倾向者可选择食用。
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. a$ I) \: U& [' i& d公仔箱論壇核桃薏米排石粥
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6 y8 A- }- F! d- l) Q3 H配料:核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。( O  r+ ]/ d6 s% I+ y6 r( O# W7 Q

$ n) l( S3 m+ E/ q! M. M/ s: otvboxnow.com功能:益气补肾,利尿排石。& i1 {: Q0 q; ]
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适应症:肾脏结石出现,腰酸腰痛,疲倦尿频,下肢无力等症者。                                                         
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制法:7 B2 n/ U7 v3 y( d
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状,粳米、薏米淘洗干净;冰糖打碎。
7 h- x5 g0 Q) Z& B- T* K; W# n2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内,加水适量,大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。
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食法:每日2-3次,连食10-14天为一疗程。$ N" _5 d1 G7 S" b# h) f) U

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金玉茅根消石汤
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配料:嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。tvb now,tvbnow,bttvb6 }( I7 T0 t/ {" N

# l0 ~& \! d& {/ i0 r功能:清热利尿,消石排石
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# K3 b; {0 k: X, f  z( d适应症:将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。
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( ^: p7 n5 T1 ^4 l/ x公仔箱論壇制法:
+ {! U5 C* ]" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 嫩玉米粒洗净,薏米淘净,拣去杂质、鸡肫洗净、洗片;金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净;装入布袋;冰糖打碎。
3 J! S! D0 e+ g0 J2 E5 stvb now,tvbnow,bttvb2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。
! Q! k. K) E( v公仔箱論壇3. 将冰糖放入锅内,小火再煮10-15分钟即可。tvboxnow.com$ `( [4 \" S% D7 ]; e
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食法:喝汤吃玉米、薏米,一日2-3次,连吃1周。
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5 @# [4 K: Q% N2 R3 b( E0 j% B# i4 Q瓜豆生鱼利尿汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 g% f9 h8 V) }3 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: x: H) }: c- l: w
配料:冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, f, ^& U# p* E  }) d

' }8 k( u, I% [5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功能:清热解毒,利尿排石。4 H. U. H& v! m! m% Y& G6 B/ f1 n

( A" u- X) A6 O& Z8 `, L' C' P适应症:泌尿系结石出现,腰酸、小便灼热、疼痛,甚至尿少,小便有血等症者。
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3 h! @+ N3 @$ X$ C制法:: t  J- M* `+ I7 r

  m4 ?& l9 y( g( f: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜洗净,切小条;赤小豆洗净,拣去杂质;车前草、冬葵子洗净,生鱼洗净,去鳞及内脏;葱洗净,切段,姜洗净,切片。
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2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗,大火煮滚后,改用小火煎煮30~40分钟,弃渣收取药汁备用。
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0 o- z# c' \5 u0 j( l3 M: }! X' w公仔箱論壇3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁(若汁太少,可酌加清水),大火煮滚后,加入黄酒,改用小火慢煮约1个小时,加入食盐,适当调味后食用。
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食法:一日2次,吃鱼喝汤,连食1~2周。
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* c$ C( P/ p  l/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜果生地排石饮公仔箱論壇. z% F2 \5 v: J9 L

* r8 [( n4 N/ v- t9 `) s: z3 _配料:西瓜300g,梨2粒(约200-300g),葡萄200g,柠檬100g,生地50g,鲜甘蔗汁100g。
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2 ^6 e; q5 c( S- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功能:清热凉血,利尿排石。公仔箱論壇2 S7 n' F" [1 ^

8 Q( x# o7 G& Q, a  ]适应症:肾脏结石,尿道结石,膀胱结石及泌尿后感染,小便灼热不畅者。无结石者,时常饮用可清洗尿道及肾脏,防止结石发生。
5 K: w) _( |1 B0 b' q3 a8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# U- u, f  `. o# L6 X
制法:
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" j1 X4 I# Z/ ]' y5 W# v$ O公仔箱論壇1. 西瓜洗净,连皮切块;梨洗净,去皮去核,葡萄洗净,柠檬洗净,切块,生地洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ ?+ m- U- Y/ I! b( t

8 d& H: Q% y) ~/ [2 Y' M; j/ F, b2. 生地放入锅内,加水约2碗,大火煮滚后,改用小火煎煮30-40分钟,取汁备用。! L! ?7 P9 S9 X' T

$ K- A- C) Q) @) N2 _+ x3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁,并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。+ s9 @2 r" }, J) I9 O* l( D
公仔箱論壇2 D% S5 X+ A/ o( ^1 e0 V9 T
食法:每次200-300ml,一日两次,有结石者连饮7-10天为一疗程,未饮完宜保存于雪柜,以免腐败变质
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感謝你分享一個很實用的藥膳!
好有用! 多谢分享 !!
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