青蠔 6隻tvboxnow.com9 u# _2 D/ v$ {9 T6 L
檸檬 半個6 V6 t x, V8 u1 |. J" `& T# f
鹽 2/3茶匙
: f# q# R; c4 ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 適量
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醬料﹕
+ z9 a ?- ~. H6 b: V: t芥辣 (隨意)
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( t, d7 F1 h- b* ~1. 青蠔洗淨，用黑胡椒碎和鹽醃。
2 \/ ^+ [* G6 V- R2. 預熱焗爐至190oC。
# y5 S" h( E5 o1 K, Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將青蠔放在焗盤上，加上檸檬汁，用鍚紙蓋著，焗10分鐘。
! h) _$ A$ g) E) Htvb now,tvbnow,bttvb4. 進食時以芥辣伴吃。 |
發表於 2007-4-20 04:13 PM
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