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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:
; v: m! ~9 `) v6 \& r/ w+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩
: x* B1 \. P- Y' g/ H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥10多粒
3 w0 J! r. Y7 i% L* e* T3. 薑2片
2 X. V. j: f% w4 t4. 蔥段1條tvboxnow.com2 M7 \( g5 z/ {# H; {
5. 原粒豆豉3/4湯匙
% j3 \  W8 q, x+ c: w公仔箱論壇  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ I9 {* M0 I2 F# m% M
1. 薑汁1/2茶匙tvboxnow.com$ L: z! s# k1 u4 V% i1 I9 W
2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J9 Q* y: X" A: w5 Y5 _: L- d6 K  i4 r4 x( p
3. 生抽1/2湯匙
- @) P& P( g3 P# p1 T6 E9 `tvboxnow.com4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
  Z( j" R3 p8 `& x- x1 J' btvb now,tvbnow,bttvb1. 水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' ^5 q8 r: |
2. 鹽1/8茶匙
: q( L* v' a5 [: B3. 糖1茶匙tvboxnow.com1 f1 \/ c  G# Y, X
4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇3 f5 n' B$ w; U+ E. W
5. 麻油、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ O3 T* ]. H% K
做法:tvboxnow.com' x, c, w3 H7 A
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。公仔箱論壇) ?+ s0 ^, I' S' ^* m' S2 N" P9 \
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。tvboxnow.com" f) R( w. {8 _' J
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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