急凍酥皮 200g tvb now,tvbnow,bttvb0 B c9 g9 I, B/ L, A- z$ X
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 公仔箱論壇. f8 N6 U# B' A
鮮奶 250ml , v& A8 O5 Q6 \. B8 i
砂糖 40g; Y* a U* X3 R4 q; Q7 }
蛋黃 1個吉士忌廉做法:& P ?9 J" n1 A! E1 n& _
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
2 o, U1 s; u' q* `* `0 U- Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:2 {1 W S. {1 _7 d- i+ r/ g
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,( y6 v: |$ T4 [5 c
: g6 a* P( j& i公仔箱論壇2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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