瑤柱羅漢果湯
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材料(2人份):
- U7 ^, E! k5 e. K6 y大羅漢果1個,無花果5粒,南沙參1兩,瑤柱(中)1兩,大百合2兩,南杏7錢,北杏3錢,淮山1兩,陳皮1/4個,生姜3片,豬肉2斤,鹽少許。
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# t _ Z6 C; f: ?, I公仔箱論壇湯料處理方法:公仔箱論壇; S3 P: H) k, n. `( Y. P ~
1 羅漢果去外殼。
7 ?2 ?& [' ]! N' K* jtvboxnow.com2 百合,南沙參用清水泡浸2小時。
7 s9 }2 U; s" L0 G3 r* V8 b* a. stvboxnow.com3 南杏,北杏用清水泡浸半小時。
0 E% Z) v: M! A8 q' J6 p( f ~; |7 _4 無花果用清水泡浸半小時,洗淨,每個剪成3份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d* Q1 N5 H4 |- X8 L: e! r! e8 b
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
$ \1 G R% f- [- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 淮山用清水浸4小時。
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做法:
: R( G ^1 {! n6 h* n1 豬肉汆水,切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 H* x8 O: j# b1 v4 p1 e+ U$ O
2 全部材料加清水8碗,大火煮沸後,收中慢火煮2小時,加鹽調味即成。
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