飲 食 增 肥 法
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6 f8 S, B4 S( r3 D& |; H 據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： tvb now,tvbnow,bttvb: i9 w/ B# R! t8 M' F# \
) }# j0 x z2 T一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。
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2 n9 o- f+ S, g# T% u9 O& C' jtvboxnow.com多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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6 G+ [; @8 m* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
' Z* K9 x9 H+ V# `8 N# _# i! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 M! |5 s) i
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慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 tvb now,tvbnow,bttvb, D; u* @8 y% H0 z7 B; r# y
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戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 公仔箱論壇0 e7 b% }/ ]& W0 R; g8 R3 a
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增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 tvboxnow.com3 T% @3 y9 j: {
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熱量消耗範圍有三
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。公仔箱論壇' i" n; u. J# [6 }. X; z0 M( ?
) w4 E$ y9 D* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。
; p# z, \6 p# |, m8 [5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% x4 o3 X3 A! p7 r
" V% O! k B6 P+ D8 B(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。tvboxnow.com C* C$ O: H: X9 R5 Q- b1 \
' A& |5 q2 C8 ^) N- z% F公仔箱論壇(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。4 F) x* H h' ~8 `" c$ I( _7 Y
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舉例說明﹕
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5 X, J4 | M& G7 y0 K$ w公仔箱論壇增肥不能操之過急tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ Q! b5 o) m0 [' ]; y/ `3 P' \
+ M2 |+ I/ c2 b& w) h要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕: W! G- |- |& f: ^! ^: i
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˙少食多餐
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& z" V4 ~0 X4 P; t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。tvboxnow.com: B! ?# R# T9 C; F( \: A) N
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˙配合運動
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別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。
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, `0 h" ?) b: ~* q●營養補充tvboxnow.com. \5 z1 u3 E, ~( D$ E
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如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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小食應含其他營養
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4 J# B& q1 v; A1 Z0 Z4 a3 J若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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4 ?1 @1 a, z& f3 Y7 m/ h' X公仔箱論壇甜品類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 ?0 ] b4 M( I. ]) r
' `8 n9 Q# Y- A; b/ X0 B/ \' D6 Ptvboxnow.com燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）tvboxnow.com2 K7 F. M" H7 E. B' d( r9 `
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紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）公仔箱論壇; \( ?9 f L5 m! z' J4 U
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豆腐花（約200千卡，含鈣質）公仔箱論壇" R( k- I2 Z7 C
) T+ a$ e `/ c% a公仔箱論壇鮮果乳酪（250千卡） + s3 F: N: }& L: B
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& Y% f m7 [, V! Y; j: jtvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
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