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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 h! L/ V3 x8 D4 m$ r+ s
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名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
5 ]1 m* G" u! V% _3 Otvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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7 v0 n. Q) O: Dtvboxnow.com■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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G0 ~4 j- C' k) F: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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) \. w( D T/ u% G9 Utvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
, ?& w2 K! W/ d8 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ V- E. w5 t! Q) N
星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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. F* @9 \0 ^0 R: Jtvboxnow.com■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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, d. ?, |* e% c" y3 z' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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9 k0 A- b% }5 Ktvb now,tvbnow,bttvb神之甘露、折翼天使$80/杯
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: y, }: ?& \; F* Z* O" s7 ftvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 a4 z; z( Y5 h/ Y7 B: C" j
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
# j+ ?3 N7 w8 x& u0 m. l公仔箱論壇酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。tvboxnow.com0 L' ?& H, h1 k7 Q3 p# S9 r" ^
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巴生肉骨茶公仔箱論壇0 C" n0 m2 _3 W# C- p% Y

5 K g/ x# V/ C' ytvb now,tvbnow,bttvb美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。
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* R1 u9 u+ }5 c- H- g/ t% d黑椒粉絲蟹煲
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) C4 T. I' P$ F. c+ G) `+ t, C本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 " ?! m, m6 u! Z `
2 b' @3 J( d# c檳城喇沙tvboxnow.com9 A5 m- P4 k0 }- X' V5 |

( i9 J6 P5 H- h$ \" K: x9 |8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# s C! \2 U; o q
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9 T' R7 M+ X }# P: S* U# G- K, g+ o雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 公仔箱論壇* b5 L4 d. \( B- B2 ?1 N9 ~
; I6 {9 x4 Z; g日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!: Y( W0 C+ m4 Q+ \: N' q+ J8 y) x
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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) Z. m$ x9 [& C% i- N iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花松露腐皮卷tvb now,tvbnow,bttvb0 R. Z! X7 [8 v7 W
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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B1 u/ Y: t0 G( htvb now,tvbnow,bttvb朱古力松露忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! K6 h2 `" \' G, _! w

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採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。% r6 Z6 j9 V9 R4 d
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2 U$ Q7 c- r8 O, G0 [日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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