街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
S0 H* ]+ X2 v3 z+ O, |2 r, htvb now,tvbnow,bttvb
% I: V X j9 z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
: o5 L" `8 m! y0 P* {3 n; a3 e, }
) J5 c. z2 z2 b0 H7 ]) j( P2 u5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f- l6 L9 e- a/ U" W( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 1 r; Q$ ` y8 E! @2 F1 h2 U7 X! J: ?
4 z( ]7 B! J& P/ L6 p. o9 d
燒豬頸肉$38
4 F5 o! Y. t9 ]- o/ ?
O3 B! \( ~) }- U新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; l; k, w( x8 Y! z' M) _ B, g
! Y, L. o1 V8 Q# g" T# N
' a9 Y2 I* [4 b9 x6 `7 R. g; @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! z; o; x2 M* A, i) @- X# S+ x% z
 ) T5 i# [2 I4 t8 |) W
■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。4 B' a( {- y( g8 m7 \8 P' I
7 }4 ?6 b, p+ x5 T" q- I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹$180! g p& w3 K x3 o' ]8 z8 s7 V- z
7 r' h9 m; k6 O7 |公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
7 @ c3 n+ f9 G F# h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, x( g: l2 X7 Q! J+ T6 V# ~
泰式炒金邊粉$35
5 Q/ d( ]$ i6 w) j5 E2 Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 s6 z7 r6 ~2 M5 K; [4 I
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m A; n$ Z5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# U8 V% w7 P8 ^" ?$ W
 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 u, R8 d2 n t- y* V0 \) T( O+ E
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
2 X! u2 `- l/ @6 T; b! a公仔箱論壇公仔箱論壇2 ^0 H& F8 ^' e
燒魷魚$42tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 s6 v# r1 z$ \& g) y
/ W5 D2 ?9 _" S8 `游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
* ]% e. X' t+ ^3 n* ttvboxnow.com* H4 D) _. Q% g h7 ?, q; @* k, J' x
' V" c4 a) j Z1 @* v9 X9 V5 jtvb now,tvbnow,bttvb陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
" `! F; o+ K0 y" utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ {. M" ?. ]5 z
 tvboxnow.com- t3 O' X e' o- ~
泰苑小食 (九龍城街市)
) H* }3 v b% ?( X
: l7 S, A1 D; Q t- Wtvboxnow.com旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
8 e: I( H8 C3 z5 v/ @, z5 G+ U7 J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z& _) u( J9 `3 C0 K* a1 J7 D tvboxnow.com n3 u8 Z! I7 E* X: `
公仔箱論壇9 Q0 n5 t2 o" [0 r& c; c8 S8 ^' w4 N
澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ tvb now,tvbnow,bttvb( D9 u! s/ t' {4 f6 Z7 m. e7 N
}) ^8 B3 d! ^/ l. h+ [: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱牛腩農夫包套餐$43
% F+ c5 o3 s S) E2 G, Q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 s& {& G- K+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！ 1 m5 S6 Q& R ?! o3 S- u
. d: D/ l! w" G公仔箱論壇豬扒包$15公仔箱論壇" F' ~! A6 D" O o
; W2 F* \8 z N2 N' k j3 X% O豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！* u% s2 m0 l1 {8 @* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m% d6 S, i' g+ Q3 e; \
招牌凍咖啡$13
2 C6 H1 l5 D% i0 t7 C O2 L
# b9 s7 o1 v, E3 J0 p/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 公仔箱論壇$ r* p( E, \2 ]! X; _: {
! x! V4 q/ r* [4 ~* q# s
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26
/ s4 R _, Z: z" ?# w" Y( j5 O" v" c2 ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R" N0 o. x. a+ W I( Ztvboxnow.com湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
U) v. q# w2 x; `6 M, A* ^" B5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g T6 q+ G4 }5 |( Y
澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
7 W. h0 z/ h" W4 q" B, @, V公仔箱論壇
; s" @; x; g9 y5 Q1 a9 D0 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:47 PM
|