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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvboxnow.com! r4 L# Z( X! }4 q. F
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
- ~9 V0 ]$ i5 J; x% r; ?9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
' Q: U" a+ h. _1 p. s4 o2 s& w$ s1 jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* l, h' R1 U( Z0 `0 w
蛋糕鬆軟口感佳 ( N# a( e0 ` l0 K- P, K
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 公仔箱論壇" v9 a0 E4 ]( w9 h( u6 a c
& A I2 p( Q8 K9 k青檸朱古力 tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 c+ ^+ o0 v6 a% B6 C
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvboxnow.com3 A" m% e/ d! D& b
5 E& O2 J( l9 p6 y: t紅加崙子馬鈴餅 tvb now,tvbnow,bttvb+ G; o! T1 a5 |$ @
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥 公仔箱論壇) i0 q: ~2 W$ C! B9 a' H& z0 L3 t0 Q
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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4 D. V+ r, d/ O; `; c4 ktvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批
9 E& s) I) @( {* L, u+ ?1 p: {公仔箱論壇 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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8 J c, y! u, G* C- DMacaroon TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% n! j, ^8 T7 c5 c
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
0 }3 D# }& m- ?# v8 \8 F7 t. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ S. O: ]+ k4 a, b3 |
呢拿吉士
7 q( }, H. e5 L( A' Z5 T3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb) d8 I0 G- O1 \' i' d% @5 Q
( K& }& ?6 I" o) n$ n- w: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜雪耳糖水
k# l; [6 V( Q: ^4 o3 `tvboxnow.com 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉 tvboxnow.com* C" [( e! ]1 \
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰
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& r8 M+ D' B$ H星期日至四 8:00pm-11:30pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ i1 q& S) D0 g
) {. F0 w6 h7 Dtvb now,tvbnow,bttvb星期五及六 8:00pm-12:00am 6 }+ G6 }2 _- z# C3 p
( ?8 I. P6 l& V( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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