想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法公仔箱論壇9 {( @0 @- Q6 n0 x8 l: U
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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7 H7 d! n8 z" |一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
" k9 E7 U) I" C. g( H8 \( p7 ^管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
7 d4 `8 C3 z \6 t. {( w) v/ U朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，公仔箱論壇/ V9 _. R1 z. i9 K% w$ G4 A
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 H* |/ ~, h3 N* o% S
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
0 |: ? v8 [$ L d7 O6 u才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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