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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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! Y# Z. C) e0 K1 t# p" G; w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' ^& O* u" C' H/ t$ O
主材料tvboxnow.com6 V( Z- \' t3 U& c, N! ~
雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb4 K% m* X+ n" k- H0 _: [. o
地瓜100g,平菇50g: k" \! {' V" _; o3 n
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
& f: ^/ U! Y8 O% Q2 g* ]公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根
. i% _& f4 b. J. r5 z. m; y$ Y: utvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }* r, \2 \* F
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
1 R0 a7 P' J) i. x# H 副材料tvboxnow.com% K9 ~2 y, _ S5 }! C5 H: L) M* {
調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) l7 }6 k7 o: A1 N9 q$ L- W
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 D0 W! E8 N. K; h
蔗糖1大匙,醬油1大匙
. R/ r2 s- R$ T7 |+ \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙tvboxnow.com8 |4 S" c0 _% i, E0 @$ ]0 F) p7 O+ m
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q; f; a, y7 k; g7 M: u
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4 c' ~% C# @! B- [ Htvboxnow.com 01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ W$ H! e1 O1 I
將雞腿肉戲乾淨& I& R, g6 o9 N
將雞肉和骨頭分開
2 B$ Q# q5 a4 I/ `; h 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvboxnow.com' I% {$ s$ G" l/ c
切成一口大小
+ V4 j& w2 s, W3 u3 @tvboxnow.com 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' s9 A3 R& Q8 V, x* e: @
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$ w! t) q- z7 w6 ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味公仔箱論壇, [# l* x: t# V+ t
將洋葱磨成末
) N C& p7 {+ {# y$ f: V. ] 加入辣椒醬,辣椒粉" j& Q) `$ T$ A, h7 h" w- L
砂糖,蔗糖,醬油9 y, U7 Q+ W0 k& T
洋葱末,麻油做成調味醬
3 N0 H+ o9 T$ j2 f: l+ Z. [. i! ntvboxnow.com 加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( Z- {# r% j7 {' y+ |7 X
tvb now,tvbnow,bttvb9 E {! E8 t: p8 \4 k( m
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03
0 l* V- @$ `' v' s3 [) m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟
. ]7 _8 G0 m2 n/ w" ~4 H; E9 b; X& h 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvboxnow.com: n# I$ H9 m+ e) c3 Y* g* x2 Q% j
高麗菜切成一口大小公仔箱論壇/ c- s3 R8 W& i2 [: `. O
蔥和辣椒切段
( M1 B/ J% i. Y" e1 B2 {1 u7 x- U% Q9 btvboxnow.com 平菇切掉根部部份
% }$ B& Z. ^3 e2 s, N/ x- W公仔箱論壇 撕成適當的厚度tvboxnow.com: q1 Q+ w9 h4 }. [
1 ?- f" p: V# ], X, R& H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! U: q$ g6 U: t( r4 |
04烤肉
# b3 @) Z3 k+ _: u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋內倒入葡萄籽油
' V0 [- Q; S6 G" ftvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉
( `, w: t: V/ F; o$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
6 i* x4 ]0 S8 |: Z5 a' S3 c4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後tvb now,tvbnow,bttvb3 ~7 g! W. l7 w+ V* a2 P; D, W
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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