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日本茶道和中國茶道差別

我們說日本亦有茶道,說起美學來,我們可以將日本茶道與中國茶道比一比。曾見與茶道相關的日本仕女圖,纖細秀美,精緻之極,仕女表情安詳甜美,器具也是非常講究的,其插花的時間恐怕比得上烹茶的時間了。茶道在日本不但盛行,且是一種嚴肅的活動,這正與其文化和美學觀念相合,精緻、纖細、潔凈,就好像日本就是一部名著《源氏物語》,這部類似中國《紅樓夢》的巨著裡也滲透著日本的文化和美學理念。日本的茶道,我私下裡認為,可欣賞而不可學,在氣度上未免不足。其代表者就是表千家茶道、裡千家茶道和武者小路茶道三大流派。其中尤以表千家茶道更具標桿性質。

中國茶道文化底蘊厚重,一把舊壺,一杯茶湯,掂在手裡,隨意率性,崇尚自然,氣沉丹田,沒有那樣多條條框框裁切,細節處可透出行茶者諸多個性和衍變,有引人入勝的韻味,有心人品出禪、道、儒,靜夜中品茗,一片禪心如月光洗浴的海棠,肝膽皆冰雪。我願意融進這民族氣息濃濃的茶裡,十幾年飲茶品茗,從未仔細考慮過什麼茶道美學,從渾渾沌沌牛飲解渴,到啜飲品味,到將經歷中的百般滋味融進杯盞裡一絲絲品飲,這「道」可意會不可言傳。不同心情有不同的茶相伴,不同的茶由不同的長流壺、短流壺、無流壺來對應沏泡,不同的民俗地區對同一種茶可以有不同的沏泡法和品飲法。實際上是,無論你在任何地方、無論你喜歡和種茶,你都可能會遇到一種獨特的泡茶和品茶方式,這就中國茶道的精彩紛呈和多姿多彩,茶道藝術和品茶過程一起,猶如知已好友一般,伴隨著鬆弛和愉悅與國人們在一起。中國茶道流派以太極茶道為代表,它的追求茶道精神性與功能性陰陽融合的太極思想,也代表了大多數茶人的內心精神取向。

日本茶道美則美矣,箇中滋味遠不及中國茶道耐品。佛教從天竺傳入中國,中國將其融入儒家與道家,這才產生了中國式佛教「禪」,禪自南宗六祖慧能以「頓悟」戰勝了北宗神秀為主的「漸悟」後大盛。禪又自中國傳入日本,日本國人將禪再次變化,融入大和民族的堅忍、纖細、精緻,再加上略略感傷,因此日本的茶道也帶有這樣的氣質。我認為日本茶道未得禪的神髓,因為「禪」本身是不拘形式的,所謂無佛無祖才是得到禪機真昧,日本茶道是太拘於形式,約束了流派思想的推廣。
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喜歡這篇文章~感覺讓茶葉自由在壺中舒展,才能釋放出真正的味,在意外在過多禮節反失為何喝茶這一基本問題.
Thank you....
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