材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 J8 c0 C2 Q! a
有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。
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# g& E2 [8 V, ^# |2 L做法：
# j9 f8 f) t4 c n6 r9 utvboxnow.com先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 P+ p4 ?, s& T7 ?4 n7 @
若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
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