【材 料】 公仔箱論壇( @. s2 f" r4 F; v) {# }
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原味豆漿 400㏄
$ z+ n" L+ p* C9 l* u高湯 200㏄
" v/ O4 V# w7 q8 {2 w! g拉麵 300公克 5 Z" ?3 d( @( w' [# q4 X
豆芽菜 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 D/ e6 J# D# ?* D# \
海帶芽 10公克
7 r; h, x/ q& J2 f0 R8 L* v玉米粒 40公克
2 L$ H- \7 F: Y9 f3 `; d叉燒肉片 4片 tvboxnow.com; g9 `& o+ H1 u+ ?- U% e8 T5 g
滷蛋 1/2顆 公仔箱論壇/ r) h( T0 k3 n# Y5 g7 E; a
蔥花 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' P# P6 _8 D" s# f4 x) H, i
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- t a- j" [7 S, k: S7 w8 `
鹽 1/4小匙
# q- b: t$ G# s4 O9 Ktvboxnow.com雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: C% I" d; E k1 n: t- j$ B
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 S: U9 y( h4 I" ~, W
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y8 `, m; ]8 L6 ~3 X) L
) H* h! `0 ?% T: T+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e" E }. g6 ]& D5 x9 r
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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! S0 f/ f5 x6 @6 m$ v7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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