黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。tvboxnow.com2 A9 `$ \& ^1 z+ N
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，tvboxnow.com j! [( C8 y6 w
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
5 A) F" k, S) ^1 a6 w7 y) M9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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# |7 Q8 O l% _# s# d' D* Utvb now,tvbnow,bttvb 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
6 `& B% r0 `6 j其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，tvboxnow.com; I: E" S1 ^! X* }7 l5 P
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，tvboxnow.com4 a( Q) S( n- }5 Z
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
% I7 ~" L0 F% c% _- z4 F" @; u公仔箱論壇將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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