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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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材料公仔箱論壇( \. }1 o+ a N# b- w6 g
椰子1個
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核桃肉2両
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雞1隻, p) ` q7 @* C8 u8 X
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瘦肉5両
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紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* n+ W" {, e7 H
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薑2片' Q4 a8 U9 ]2 R( N) d9 F. P6 w3 L1 B/ v
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鹽適量
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製法tvb now,tvbnow,bttvb$ `; \: Q' k7 [3 O: S& H
1.淮山用清水浸一小時，洗淨。公仔箱論壇# [+ @% N2 Y6 f/ x, y; K3 X' i; o/ {
" X) E# e" C% O |' D2.將椰子肉切塊。 \* K! s) {! M! f' K
0 L5 F7 P1 t1 v5 h; k) J3.洗淨核桃肉和薏米。公仔箱論壇( h& D: h9 D0 n3 G5 T6 w2 [& Z6 N
8 c( ~8 ]$ C: u- Q8 a- z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅棗去核，洗淨。
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; F- r; B q1 _- n5 U$ h; }* x5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。tvboxnow.com$ e# c8 v- T0 U/ j; B( g6 }
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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