吃豬腳抗老 皮膚白又嫩tvboxnow.com/ J2 J- a5 {6 a3 R Y
" v4 _* \$ M8 N; @
豬腳成了最新抗老食品。在英國，這是匪夷所思，前所未聞。紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅，卅九道菜餚中，多達卅三道用豬腳入菜；豬腳含有豐富的膠原蛋白，可促進肌膚彈性與光澤，成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。
7 a, K% s3 E" `6 N! v# u$ g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 s8 o0 s6 M L" f c8 W/ l
日裔餐廳老闆岡島說：「膠原蛋白可保持身體水分，讓頭髮與皮膚看起來水噹噹，若能從卅歲開始補充吃的膠原原蛋白，到了四十歲，看起來會比實際年齡小。」公仔箱論壇* c# I, d P/ m! k4 G0 t
1 y( |" o4 i& B! s; o英國營養協會科學家麥爾斯女士對岡島的說法嗤之以鼻。她說：「我從未聽過口服膠原蛋白。」1 Z7 C9 m+ L! ^- d( K( @1 T' }
7 N W, ]- z8 W6 x8 M: s
不過岡島深信他掌握了趨勢。英國《每日電訊報》三日公布最新數據，英國人整型居全歐之冠，二○○六年金額逼近五億英鎊（約台幣三○八億），比二○○一年暴增了四倍。8 \ a [' c9 P% ~, H" O3 h! I
. Y; n5 U: I' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師馬伯堅信肌齡和飲食絕對相關。他說，人都會老化，但可以延緩老化。首要之務是保護細胞，避免受到自由基傷害，必須多吃蔬果，因為蔬果有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等豐富的抗氧化素。+ T( \1 @6 \! V9 \9 E/ m9 e% {* V
7 m# L9 e6 ^. I, a9 s' L8 ?, P `他說，保養不一定得花大錢吃所謂的「超級食物」，一天兩顆蘋果就足供應身體所需的維他命與纖維。剩下就是注意飲食是否均衡與多樣。) s: U5 L5 `% E6 w+ u1 @: x, u
8 Y* t/ p5 E$ a+ O6 v公仔箱論壇美妝大廠裴禮康的講師克莉絲蒂安說，女性比男性快老，因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質，還需補充必需脂肪酸（防水腫，緊實皮膚）與低胰島素碳水化合物（蔬果、五穀雜糧等）。tvb now,tvbnow,bttvb* j. D N& y" k4 l V! \4 i
+ @$ U" c/ P6 Y
克莉絲蒂安說，吃了甜點、義大利麵等澱粉類，會造成血糖急速上升，多餘的糖分囤積在血液，並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上，久而久之，膠原蛋白會缺乏彈性與活力，導致皺紋橫生。
, F2 j8 X; d+ Gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 X8 t. C2 K& V, H6 _! Q) v
, d: R) z1 A, m, Z B2 h* C
e6 L; a" o4 R' G O! A tvboxnow.com/ F; ^1 |% a2 V S& ]0 h; X5 P
, x0 q& A, N ?7 v8 P, l
 tvboxnow.com: W9 @6 {1 U$ \4 ~" `5 s+ N
( j3 o+ _4 @ O5 I3 Y& y" f3 Stvb now,tvbnow,bttvb% J% E' O: T. c$ G8 C' z3 \
- K, N" m* H! T9 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ O( ]; Z( H' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & y4 T) w. n# _- ]- K
) [1 r7 A/ V2 C/ R9 G" p+ \tvboxnow.com3 a% x/ b/ q Y; T6 b0 n
吃的膠原蛋白 英盛行豬腳抗老 tvb now,tvbnow,bttvb7 s" E) T- E9 ?9 |/ v2 L: l
1 A8 _( z% `. [1 t& t英國最近流行吃豬腳，因為營養師認為，豬腳有豐富的膠原蛋白可以延緩老化，變白變嫩！國內醫師認同，豬腳確實有膠原蛋白，長期大量服用可以促進真皮層膠原蛋白再生，但醫師也擔心，吃太多可能會導致肥胖或心血管疾病，建議民眾一星期吃1到2次，一次一個拳頭大小就夠了，或是靠白木耳取代，千萬不要貪心。+ [; S& p2 |5 `! S9 ~
6 z8 f( e. e9 I1 n' A" v/ dtvb now,tvbnow,bttvb大鍋滷豬腳，香噴噴又多汁，或是香脆可口的德國豬腳讓人口水直流，不管你怎麼烹調、味道如何，在英國，豬腳已經吹起旋風，變身超級食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 }* S7 i' ~3 p
tvb now,tvbnow,bttvb. t/ M. l0 y* w L: C" S% h
三總皮膚科醫師趙昭明：「本身有膠原蛋白比較多，那經由口服進去之後，再消化吸收到達我們皮膚的真皮層，但需要長期的食用才可以，使我們真皮層的膠原蛋白，獲得一個再生及增加的機會。」
7 S7 a' Q3 B3 S2 ^) |4 ? H$ Y$ K Y& U2 i9 s
吃豬腳抗老化真是聞所未聞，有營養師認為，豬腳裡頭的膠原蛋白或許可以延緩老化，也因此豬腳最近在國外變成搶手食物，但國內醫師就擔心，大家把豬腳想得太完美，吃多了恐怕變肥。趙昭明：「建議吃的量，一個拳頭大小這是可以的，煮的話，盡量用清燉的方式，油炸或滷的，它的熱量會比較高。」
7 v8 d% f" E0 F; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D9 |# z. s$ b. o8 ]tvboxnow.com不只要過濾油脂，食用前也最好過濾雜質，畢竟豬腳真的太過營養，醫師說，吃的膠原蛋白確實可以從體內開始美到外在，但絕對不像擦的膠原蛋白有立即效果，而至於延緩老化，靠豬腳皮膚變得ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有機會，但要到變白變嫩，目前還沒有進一步報告，反而可以多吃點白木耳、菠菜，均衡補充，美麗又兼顧健康。
* o& M7 n B( o% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A- g8 t; V+ j4 ?+ i7 ^
tvboxnow.com) ^$ s) @: ?' U- m g: P+ a( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 }: t% o( D0 f5 U
吃豬腳抗老化 紐約也瘋狂 + b7 @! I, X& I, j6 |2 Q7 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 S1 A$ F7 V
滷豬腳、烤豬腳，各式各樣的豬腳料理，看了令人食指大動，內含的膠原蛋白，能夠抗老化，現在就連紐約的日本餐館，也開始嘗試將豬腳加入菜色當中，引起風潮。公仔箱論壇. C0 H% d' G' T, B
% o0 ]) i7 k' Ktvb now,tvbnow,bttvb豬腳吃多了會發胖，其實，豬皮的膠原蛋白含量最高，剔除肥肉不吃，對心血管的負擔降低，另外，稍微改變一下料理方式，也可減少脂肪囤積。
5 N7 M( I9 m/ @1 \9 {' `tvboxnow.com公仔箱論壇" k7 S/ W/ g, F& e& x5 n
醫師表示，其他食物例如波菜、番茄、葡萄子，富涵維他命和抗氧化物質，也都具有抗老化的效果。 |
發表於 2008-3-8 02:10 AM
| 
