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- o, L H. e3 n3 Q! I; t) X+ i9 { ^tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 {6 D6 n8 F7 M0 z$ j. W
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紫米.....100公克4 y# c+ \% g* ~( N
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香草條.....1/4條
9 Y) Q: H4 v4 l, b( Z細砂糖.....60公克
' } W4 G0 O; ]" N7 Ttvboxnow.com全脂鮮奶.....500公克
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, j3 v3 [' I4 z- s5 k1 `tvboxnow.com蛋黃.....2顆
6 G2 g& W0 ?! x- l% u7 U奶油.....15公克0 K, W2 L: s3 J# ?! K
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) s% n6 q( }* ~公仔箱論壇安格拉斯醬.....適量1 \) s$ m7 i( [: a& C7 n/ W9 T
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& v8 i: c! B4 u6 m8 A4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 {9 ^. c& N# d; C# w1 ?( Y
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvboxnow.com/ I" y0 j' f& R! W; F6 m, {
9 W, O S, x' j2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。, n$ q8 ?2 o. H/ A% U6 r. t( I
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 g" ?% z" x k4 a
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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