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食材
/ `7 Z1 w0 E% c7 s% M+ ttvb now,tvbnow,bttvb生薑片.....5公克
2 ]* ]5 b4 s" u8 g: V0 z( H: v' y: n4 m公仔箱論壇烏骨雞塊 300公克
5 ?6 k- v$ s. `( d/ }. y公仔箱論壇香菇(小).....20朵tvboxnow.com& b" a* {; x/ l0 Y% |9 c. P
鹽及米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb ]2 `0 J$ W4 v1 u# m
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克tvboxnow.com& j# C$ R8 f7 J) L9 S
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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9 B% Y/ p8 x% f3 P% s) j6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! [3 |1 L, A0 r6 d S x$ b2 R
1. 香菇先泡水至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 ~3 t3 O0 {' M
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ c' N2 p, X0 w. Q7 B0 j! T
! n: F7 E3 z' u/ S2 E3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。; v9 y9 {+ L- l0 |) r5 [) E! j
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注意事項
' E S% a o: J* o. Ptvboxnow.com若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& n' f, Z# n0 V
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。tvboxnow.com- o, t# P$ E# Q
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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