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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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材料公仔箱論壇. \8 _! ]+ \" Z, l- Y; j/ d4 Y
1.tvb now,tvbnow,bttvb0 k* P2 W# Z6 {( l( B
糖粉.....30公克tvboxnow.com+ H4 Z/ X7 m  q) h7 `  j( }
熔化奶油.....80公克
- g" K0 o5 y- n消化餅乾.....200公克公仔箱論壇# m+ M5 `/ j' z- [. {5 j( \2 R# X

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細砂糖.....300公克
, K+ I3 ]2 e/ d& j) q( B) l& P奶油乳酪.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ L  F1 D4 w3 t3 U& B
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原味優格.....240公克
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7 R  o8 Q* M5 s9 D# E, `. h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb& q& i) Z+ G- T6 u; e% N' C  ~
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( b" _" h1 d* D蛋.....12個公仔箱論壇' j7 {6 t  f: d- ]' U7 c

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苦甜巧克力.....50公克公仔箱論壇* V2 K- t% U8 N+ S1 R
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' k- }) {) Q( t: e2 K" C4 e* b5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁&柳橙皮.....1個
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+ a) t, x$ G0 @" h  |; L* N公仔箱論壇作法
, [5 s  ?8 W3 K- d- w; Itvboxnow.com1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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$ P) y) E3 d, c3 r- k3 }tvboxnow.com2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。! {: r$ W  E& I& b8 l* k+ {
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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& D2 }3 Q+ L" n0 i& M6 ~公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。4 i, Z5 J% c' ]$ E& B

/ e0 W  y7 A1 J4 n6 \tvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。公仔箱論壇. T( b3 n! ?$ C  g

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