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[中式食譜] 糙米燴飯


; R# J: }7 A/ V公仔箱論壇材料
: ~5 M+ V8 B( u0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc公仔箱論壇2 B7 m: l' i8 t. a! j
柳松菇.....適量- d5 L1 t5 ?3 _3 ?/ x' J) b6 D
糙米飯.....90公克tvboxnow.com/ I$ x; D# D: E( A9 w5 b
紅蘿蔔.....15公克
4 f1 t" q: y1 O5 W+ S- [$ ~5 t白花椰菜.....15公克
. n" k6 c! D4 d+ C  L! l/ E: Vtvboxnow.com綠花椰菜.....15公克
; B5 [: s1 D+ p7 Y
3 b9 A6 b. b  ~+ I調味料
  k' L: L  e& Ltvboxnow.comA.
, ]; R8 x, i+ ]4 b0 p5 l- etvb now,tvbnow,bttvb水.....10cc; D: ]: m  \; Q' l& C
玉米粉.....1小匙
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& s: |+ |1 T: Y  S* s$ n7 ?B.
- ]- s4 r4 Z! j* t  I公仔箱論壇鹽.....1/2小匙6 M- K0 j$ j; e, F  |! j  F- W
味醂.....1/4小匙tvboxnow.com& ]' T7 Y% `( B) B/ s4 n9 ^
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \) Q: t8 I1 F: O( c2 m

. K) k5 a: W% ?3 _+ Ktvb now,tvbnow,bttvb6 f& K" V8 C6 J3 }
作法
& C& _1 A2 h9 N& {0 j& v% n1.糙米飯盛於碗中後,倒扣於盤上備用。
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; _. {/ D' z4 L! K2. 紅蘿蔔、白花椰菜、綠花椰菜洗淨並切小片, 柳松菇洗淨,全部以加鹽的沸水燙熟後澇起瀝乾備用。
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3. 調味料A調製成玉米粉水備用。( J8 b2 N& k# i' I' N

& C3 _) [$ {7 W. c4. 取鍋注入200cc的水煮開後,放入作法2的材料及調味料B攪拌均勻,慢慢倒入玉米粉水芶芡後盛起淋在作法1上即可。
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