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% z6 u" C) x% \- x. ]( V; |% P相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？/ g) l3 Q% b2 c$ z9 ]. ?
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 Z+ W- y4 ~. a/ l; w6 _
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。公仔箱論壇/ Q" A, l9 }* u: F: E' [+ R& u3 v
4 P+ T* l( D% f2 H9 E滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvboxnow.com& k* e" w& ?" f3 ^- y8 h) n4 o0 Z
, J0 Y# U0 a! f4 Y3 Q3 s! b$ b舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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0 a& ~& S& z$ C _滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇) n% A" i1 o5 W, m# a a0 o! O
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvb now,tvbnow,bttvb$ H. E0 V; H! R) f7 J* H3 B
* N- ^& ]2 M: G [$ _+ L/ a: Rtvboxnow.com後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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% Z: C b" }% a) i |0 T' E公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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0 ~ \: O; u/ ^+ p+ c2 S' k7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvboxnow.com/ W8 _6 a( s3 _1 l
9 J+ S% R8 c' ^, @' a公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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2 Z y; A' T4 h" ?tvboxnow.com餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！- L( [6 i' `* K; R* ^5 _
/ P0 o6 |5 _& {8 L# g* O& Q1 L2 C外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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. B9 @8 c0 i h7 p0 r4 a3 |: |公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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8 L, }, p% \5 a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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* f1 B4 H7 v. l& h2 L公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！, {! W! \5 D j
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蔥油餅 $30$ J( o9 s+ A8 o9 W/ j' D
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ k- h0 E1 Q; {! l( h
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇& h4 S1 v( u5 n5 Z1 w, @, c% L
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～+ p" l' B# W8 l6 X4 C; [% g
2 S8 P# u2 _7 |4 \! r兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。& ]. |' g" O1 `, ]0 S
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 i' @$ N$ \
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蘿蔔絲餅 $35
8 d; Y6 {1 n% z9 v3 ]" P4 Ntvboxnow.com蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 Y( G' U; Z- s5 y: T6 i3 |
j- O# [8 L* i( Z餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾tvboxnow.com0 T8 s# W( G) |7 I
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvboxnow.com: P% |$ R5 _6 P
9 q: G. D, z- P" y& Y* h- Jtvboxnow.com另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
! H1 t. s" Q5 c7 V! P2 y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h+ l7 \" p+ \' L公仔箱論壇店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h O0 n5 U# I% v
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. r: W9 j$ o Y. v
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvboxnow.com ?" r' ~/ [3 M j9 o
5 l% V, E: N' N. q' ~. _; }tvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇8 z# H3 @# j* q
士林店：台北市士林區大南路
+ W" t8 U) f3 t% Y/ atvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段
% F, `2 z7 _5 ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvboxnow.com% F3 w/ C. ~/ O/ T& j; }1 S5 R" U
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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