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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 p) |  Y% \
雞蛋.....2顆6 g/ L. d1 x4 W$ c' x2 S
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& m! Z# h0 Q: r' z7 t
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb; _" J8 J- O  L6 d; s, G4 i) W
粗麵包粉.....300公克
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調味料
' v" {6 A- T1 u' X+ |0 s公仔箱論壇魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F& d, ~3 l; Y9 {
雞粉.....1小匙
$ F+ E& H( r6 O. Y6 d, L細砂糖.....2小匙
3 s# @1 N2 n* D, a. h  k公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
; a: G1 X0 y$ V4 H- L$ ~生白芝麻.....20公克, z4 Y1 t% W$ j( U) U
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ {7 }% W- L7 {8 E2 A! [8 c0 n
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。公仔箱論壇2 @& z4 F* S1 p7 N$ o; T0 Z

$ d: i* C' W# @1 R. {( qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O' N. m; D  G. j. o, N# l6 _) X

% H% m7 W" A+ ktvboxnow.com3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。tvboxnow.com7 x! y% i) B$ ^, h

/ b* a: o! p# ~5 h# D* y; o4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇! N# ?7 ?) S$ ^2 B

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