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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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奶油.....適量) N) T! I$ @- L- X; v, S3 o
鮮美露.....8㏄
2 s; w2 p" Q% `: N: {" m/ q3 H  A公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條公仔箱論壇* P% U* \, J) [) f' _& r3 s$ j
白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* }* k4 K+ ?9 a
紅甜椒.....適量$ A4 _3 R( s, H5 V! V5 R
黃甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! u5 Z0 l" C
青花椰菜.....少許
7 U- P, J* ?% N3 Y% X# e' }8 H公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克- n# P( \) s) A; \# d7 u" X8 ^6 F
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9 y+ z. J9 D- r+ Y+ f- v$ v鹽.....少許
4 a. r0 U  h% I& W% i. I/ M橄欖油.....1/2小匙  G- c! G! ^9 A, I

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水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; {, o0 r# ~+ v+ o( a1 K
酒..... 15㏄tvboxnow.com, \0 g. a# q+ h6 ~

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6 t: |1 p/ r' X. h2 H+ V0 D調味料
0 ]! ]( v: M- \8 |' ?; S% a! z水.....1大匙公仔箱論壇' d7 y0 E3 B7 i' ~# p
米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' ]4 p3 C% j: V9 R0 \
鮮美露.....18㏄
- U7 O9 r+ r! |9 S  v. F: `6 ?公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙tvboxnow.com& ~2 d/ i: v( S: X/ n6 c- v
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2 H# U+ }0 M7 w: K1 c; K; i$ K3 H# mtvboxnow.com作法
9 C* Y1 e6 I* g" S; J+ J+ f5 Atvboxnow.com1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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3 d7 k4 C6 n6 f( \- x2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" Z  j7 P" J9 I! e

: V/ u3 H- t. S/ i' N% ?. _tvboxnow.com3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvboxnow.com8 O# ~. C5 M+ b& h% v- H
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇$ S6 ~; d1 B: l% L4 y
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。, b1 R$ D; }% f3 I( b4 K/ q
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。0 ~. `; [; U7 h" `8 |

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