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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
3 o1 t2 Q4 I. R' P: p2 J1 {蘆筍.....10支
2 f, T9 u% }7 h' ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片" E4 [: N: a. n8 p- O' O

/ {2 l7 T8 T9 V) u) F0 r* ?4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 e8 j8 E- x
調味料
5 h5 s3 Y" c& v" K( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  i6 o/ ]) Q; G1 W# i: }
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 [( }) P7 X0 w9 P+ ~
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvboxnow.com4 E8 @) j# K: w1 Q) D' _; L4 M

6 l" i5 |8 g1 N% N2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, c9 p7 C8 o1 G/ T

8 l8 }$ X- y6 B; ~4 I2 e' Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。4 `8 T, y- W9 F* d( z) L% l; z) R

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