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+ y: E- g- E& o* i# b5 [, Vtvboxnow.com奶油.....2大匙
( H5 ~) g/ J5 v! P0 I公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
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* h, @* f" w2 L9 {$ B0 V麵包粉.....50公克
5 C7 @: J/ ^- {* C% ]& `" ?高筋麵粉.....20公克- @; A7 @: s r
高麗菜絲.....100公克/ K2 V7 S7 S- A) m, \4 ^/ V
紅蘿蔔塊.....100公克' ^! K1 f0 R& B) G( \6 a
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: C& _. g+ {! m! I( u( T* C- y調味料
9 }/ E( u* r; u4 ?: _8 rtvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- X7 b6 ?9 {8 ?: b) [ {
胡椒.....少許tvboxnow.com- B$ F/ h1 x/ s: Z4 b8 H+ J9 ~
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ \ D; S0 m3 f9 u
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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4 L+ q. B- M H1 c2 u9 w" u( I公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, G7 `0 S! C
# W; u3 t# @" s. K4 I+ W- N3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V& i% l- B8 C2 D( v; H+ a4 H
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j! }0 V' L, ]' A+ f4 V3 k4 n5 |
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇: v9 o- J: f+ O
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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