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草果.....2顆
$ B" A e$ c3 K/ E7 ?" Htvb now,tvbnow,bttvb八角.....5公克
) j# h$ e6 G: ^. s" I, ^" ytvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....8公克公仔箱論壇# K, \" x7 A+ b) X
丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \; k" { Z, U# x3 n
花椒.....5公克
7 q6 A/ U4 Z' p2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克
0 f9 M1 j; u# {/ X; ltvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克/ g$ G5 ]9 S$ K4 Q7 y- b" x
沙薑.....15公克
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8 a g3 J( h/ A# Stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄公仔箱論壇4 s; ]/ \2 F4 {5 p' [
玫瑰花.....30公克
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公仔箱論壇( K V a) U$ {8 A2 a F
調味料
+ J! }8 N) e# k2 L# A. q0 {# Q公仔箱論壇蔥.....2根
. @9 A2 T: M4 S鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 T+ n/ O3 y) v
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, K( ?; K& K, Z
水.....2400㏄
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紅麴.....1大匙
1 X$ b% C4 s+ X" ^: w( s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克tvboxnow.com) o3 e+ o E" j5 o( M
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作法公仔箱論壇, ^. k/ o0 g0 \# ^* w6 {
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。公仔箱論壇3 Z, M0 H5 w( J; w# d& A
# t+ v g: [; G* s( K6 u& q公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 t3 I" _/ D' \- J9 H) U" h
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvboxnow.com# p* j: T) ]! i( w; V* @
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 [. l/ S f" z* B& l/ e' f6 I9 w
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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