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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' @. j; X& M# r5 p6 e
材料A:
* S( E5 J; V9 i$ l, U+ q; K1 e/ i鹽.....10克7 `& J. m0 o0 ?! |, G
奶粉.....20克
9 I( d3 B8 R7 Z% F" q3 [, H" @蜜糖.....15克
: ]) \$ h& P+ c$ f* u2 K/ M' T- X清水.....320克
. Z- B7 Q2 D& d0 U+ d酵母粉.....5克
( }# A7 `% Z- O4 E7 |7 {tvboxnow.com高筋麵粉.....250克
. B5 x3 @- t( j" Y1 m9 {. |6 [全麥麵粉.....250克公仔箱論壇1 K& t# _8 x' J4 O
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- D% h! Q% B2 U6 T公仔箱論壇材料B:
0 v/ _3 f  ^; M6 r1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克6 F6 m4 i) Z* D1 b% x3 X% B

% U1 M. m$ H3 {) p: v2 q公仔箱論壇
, D* I+ G+ H( K) f( l7 Y' b& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
8 v$ H8 h# T7 U# D* m6 C核桃.....50克# d& _; ^+ \& O( Y  U( b
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法公仔箱論壇, T- {& h! Q% R, O
1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。6 N/ K7 e/ u0 V0 u, R, s

+ c. z" k5 X% ^0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇# L) u3 R* C/ {9 g1 v+ w
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3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇; g: `4 K9 v- j3 H$ n5 m
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