迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
9 o1 ]5 p2 D, s1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 (16小個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 A" E* Y" h$ ]# a4 i7 Y% e6 j
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高筋粉 300 克
- }1 h- u* a0 E9 stvboxnow.com酴母 1.5 茶匙
- O. `; P7 K: `& R; X9 g7 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, m, a7 N- p3 `. R+ s$ M
鹽 2/3 茶匙
@; a( e) x& _1 S5 p* P# ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 隻
; o; k/ {, l4 y3 s) u% r7 dtvboxnow.com牛油 30 克+ \; P X% y# g$ |( Q: z: G) C
水 140 克) l2 T- P' E; ?, b/ T
迷你脆皮芝士腸 1 包
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" t7 f( k* n
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。tvboxnow.com7 G% b& B6 Q5 i, [+ }1 o; X
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。公仔箱論壇0 \ e. f- T1 I+ J* f
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 |* {: C9 E m4 G- i
( z6 X3 X: U& g- A% z5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔公仔箱論壇6 P2 l& P) K- e9 }3 i( ?
* c. p: i+ { w. M# |. u( `6.第二次發酵約45分鐘 。* `/ w& N8 L. k* d
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7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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