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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
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8 ]3 a" K0 O' w# f# }tvboxnow.com推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。tvboxnow.com: r, D% Z8 n/ _0 s; B6 x
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚公仔箱論壇) Y& s# t) G) g8 J+ C  }2 B" q

0 G+ M; d" t$ X; U1 D0 Stvboxnow.com原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜tvboxnow.com, i$ U2 n2 v* o

* g: W* W' A2 ?' N$ c5 \1 ctvboxnow.com調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' @7 `, W7 t
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做法︰
& n( ]. M6 U, {. C& r. d; K' ]1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
, d& _$ f9 [) L/ p% Z7 R公仔箱論壇2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。5 G$ L7 e7 `  V' b# U
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。
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6 k; d  W6 s# g. I  J3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、抗衰老食品︰魚肉tvboxnow.com0 C7 t0 x2 ?' V: y! U
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),公仔箱論壇. O$ T6 N3 O) E# C0 v
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
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美味菜式︰太極魚松
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& c& M( Q+ T5 T# V: \$ L. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! R# q9 a1 i, B6 F

! Y7 r% P. U4 f: `tvboxnow.com做法︰
& L9 a! A9 [) b6 k" l1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。tvboxnow.com/ h9 w* S5 R' r; Z/ f& j- b$ S
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
$ u4 D$ ], Z3 G$ c9 ~, C! Z公仔箱論壇3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 |, A; ]. y! E$ e
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。tvboxnow.com  y- y! b" j) r
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
: w4 Z; z7 E1 ^  U8 J% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; _1 ?- |' B
美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個公仔箱論壇0 q( K; p5 S2 G' Z$ b

9 L1 _- F  ~$ d% R5 t* B公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯- Y9 ~0 u9 M' L+ x! m' c" ]
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做法︰
7 S9 b3 S( r% g+ {tvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ X' F# ^& d' x" s4 c
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
1 [# q; ?) n/ i7 Z; @2 {公仔箱論壇3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。$ f3 }6 v* P: z; p* U0 o- Q: B
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四、抗衰老食品︰豆腐tvboxnow.com8 v; r4 Z7 ]. T% x, L
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推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。tvb now,tvbnow,bttvb$ O# J" w, M- W+ K
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。公仔箱論壇4 P3 Q- b6 e4 ]1 M4 H

/ V$ Z! I( N/ f! r- \/ S% g公仔箱論壇美味菜式︰黃金豆腐) Z( K6 j1 `+ J

# U4 y* i1 `$ ~' y, J0 Jtvb now,tvbnow,bttvb原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥& ]4 h" b, _9 z" x4 l. ^# j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. L$ L7 Z5 c. l) b
調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvboxnow.com, f0 C* l8 ?1 }) t

+ Y* `( X/ K' ?) G7 B; D# Z3 l0 h' ttvboxnow.com做法︰7 X- o8 m8 f- p/ I2 C& A
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。: z% a4 u) Z8 z& T+ D# |
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。- h! d4 T3 Z8 `: p3 U7 m

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3 m4 }6 E/ j) g& ?7 _- h8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、抗衰老食品︰圓白菜tvboxnow.com' T0 L6 n) a. _# G- G! R5 g
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉公仔箱論壇* O/ j; ^0 z! R3 j, [

" i$ h8 Y/ d1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒  J3 y+ ~1 }' W/ e- ?) J

$ ]/ v7 L8 W% `1 s* X3 N; l* T調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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% L( ^: D' f" J' X, o% ztvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvboxnow.com5 e/ N: i$ Q' Q" Q( ?
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
/ G2 a% n% i/ i7 r) A* }' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、臘肉過水后切成薄片。
& U+ ^$ n8 H( \- j4 r3 y. r$ |tvboxnow.com3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,公仔箱論壇! p! D& {8 G# e
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。tvboxnow.com9 `" Q1 c$ B7 z, h

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  V! P6 c! I4 L& D' B+ Q% r  x公仔箱論壇拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
8 x- }) I. g6 Y% d6 V% rtvb now,tvbnow,bttvb    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 R, L; d- d' M: I0 d0 d
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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4 Q  Q4 H& o/ ~; I8 i, b9 ^tvboxnow.com2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G  S1 P7 k" D- y8 a
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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